いがぐりこです。
突然ですが、
わたし、コーンスープが好きです。
小学生の頃から、
コーンスープが好きです。
寒い冬の夕方に、
お母さんがクラブ活動に迎えに来てくれるのを待っている間、
自動販売機でコーンスープ缶を買って飲んでいたのです。
その思い出もあって、
今も、コーンスープが大好きなのです。
あったまる〜〜〜(*´∀`*)
大人になった今も、
インスタントの粉のタイプや、
缶のものや、
紙パックのやつとか、
レトルトパウチのやつとかよく買うし、
それから、
家の畑のとうもろこしが収穫できた時には・・・
自家製のコーンスープを作るくらい
コーンスープが好きです。
そんなワタシがですね。
感動したコーンスープがあるのです。
それが・・・・・
先月、福岡に行く時
飛行機を待っている間にいただいた
JALのラウンジのコーンスープ。
すっっごく、美味しかった。
とびっきりに、おいしかったぁ〜♡
+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ♪
小学生の思い出のコーンスープを超えた。
わたしのコーンスープの歴史が
塗り替えられました。
JALのラウンジのコーンスープが
ワタシの人生過去イチバンです(/ω＼*) 
あれは、魔法みたいだった。
ラウンジの高級な雰囲気に
騙されてるのかなぁーーー？？？
それとも、お酒飲んでたし酔っ払ってたのかなぁ・・・？？？
いやいや、
あのコーンスープは、
今まで飲んだ中で
イチバン美味しいコーンスープだった。
それでですね。
ワタクシ、帰って来たあと
あのJALのコーンスープの味が忘れられなくて
コーンスープ大好き熱が復活して。
目覚めちゃいましたのよ。
んで、
また、ありとあらゆるコーンスープを
買ったり作ったりしてみたの。
でもね・・・・・
やっぱり、理想通りのコーンスープじゃなくて。(´；ω；`)
そんでですね。
いろいろ試行錯誤を重ねた結果、
現時点で、これが
ワタシ的に最強のコーンスープだな。
という暫定の
最強コーンスープの作り方
を発見しましたので、
今日はそれを書いてみようと思います。
コーンスープ好きな方は
ぜひやってみてください。
＜用意するもの＞
・クノールコーンクリーム…２袋
・お湯…100cc
・牛乳
・粉チーズ
・あらびき黒胡椒
では、作り方です。
用意するのは、クノールのコーンクリーム。
ポタージュの方です。
粒タイプは、
コーンの粒にフリーズドライ感があって
一気に庶民味になるので、ダメです。
必ず、クリームタイプを使います。
大きめのマグカップに２袋使います。
惜しみなく行きましょう。
そんで、まずは、
スプーンの裏で、袋の上から、
中に入っているクルトンを、おもいっきり潰します。
これも、
「いかにもインスタントっぽいクルトン」の存在感を
抹消するためです。
ワタシの求めるコーンスープに、
ちっちぇー硬いクルトンはいらんのです。
ストレス解消にもなりますので、
ぐりぐり潰しましょう。
そんで、２袋粉を入れたら
熱湯を100cc入れ
かきまぜる。
そんで、そこに粉チーズをふりかけて、
さらに混ぜる。
そしたら、牛乳を入れて・・・
レンジでチン。
様子をみながら、オートで３回くらい、
都度かき混ぜて、加熱します。
とろみがついたら、
黒胡椒をふりかけて・・・・
完成です。
これで、とろっとろのコーンスープができます。
はい。
まあ、これが、
現時点で最強のコーンスープかなあ。(´･∀･`)
ほんとはもうちょっと
「とうもろこしらしさ」が欲しい。
これからも改良をかさねて
理想通りのに近づいたら、
またおしらせします∩(ﾟ∀ﾟ∩)
もし、どなたか
とっておきのコーンスープの作り方あったら
ぜひおしえて〜〜〜〜〜〜！！！！
（マジで！！！！）
おわり。
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