東京虫食いフェスティバル！Vol.6 参加報告ｐａｒｔ④

どもども

4回目の紹介です

今度こそ、私の作品紹介です


私の作品は料理?という料理ではなく、

ズバリ

ハチをふんだんに使った

『食べる蜂辣油』です


味もさることながら、瓶のデザインにもこだわりましたよ

当社代表篠﨑の大人気マンガキャラの『ペロちゃん』が描かれています

全１０種類(アシナガバチ味とスズメバチ味があります)

本格的

さて、肝心のレシピアワードの様子は・・・

説明中の私～～～

あ
これは11月4日に放送された≪リトル東京ライフ≫( ´艸｀)

『食材集め中に刺されました～(笑)』てな説明をしつつ・・・

いざ実食

この辣油に合う物・・・

それは、白いご飯

白いおにぎりと蜂辣油で炒めたアシナガバチの蛹炒めを御用意


それと、

謎の卵

これ実は、『バロット』です

バロットについては、過去の記事をお読みください↓↓↓
『珍味♪』

たまたま蜂辣油の材料を買いに行ったときに発見し、5個買ってまいりました

さて

審査員の評価はどうかな





結果から言いますと・・・


優勝できませんでした


でも、準優勝に近いようなものは受賞できました


優勝は、
『イナゴのキッシュ』を作ったお姉様

最後にみんなで記念撮影
写りが悪い

最後は皆でレシピアワードの食品の実食

私もアメリカミズアブと一緒に試食～～

こんな感じで展示してますが・・・

非売品なんです

でも、欲しいと声をかけてくれた方に全部あげちゃいました

欲しかった皆さま＆また欲しい方
来年までに販売に向け頑張りますので宜しくお願いします

来年の秋まで待てない
って方の為に、
次回記事は、蜂辣油のレシピを簡単に紹介しますね



今回の虫フェスのレシピアワード優勝は出来ませんでしたが、

色々な方と知り合えてとても充実した1日になりました

来年は優勝するぞ――――


よし

来年に向け頑張る

おまけ

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