こんにちは
今日も遊びに来てくれてありがとうございます
孔雀サボテンをいただきました
このとき、アロマティカスやトラディスカンティアをくださった方が、
今度は孔雀サボテンを届けてくれました
しかも、鉢とお花を両方
お花は二日くらいで萎んでしまうからね。
食べられるから、萎みかけたらさっと湯がいて、食べてみて。
って。
濃いピンクで、花びらと額には艶があって、見たことのないそれはそれは美しいお花でした
美しすぎて切なくなるほどでした。
1日中愛でて、夕方には萎んできてしまったので…
まだ見ていたかったけれど新鮮なうちに食べてみよう
えい
ぬめりがあって、オクラに似てるって言ってたけど…
どうかな
それに味付けはどうしよう
味付けに悩んだけど、甘酢生姜を漬けている酢があるので、そのお酢をちょっと垂らしていただきました
おぉ…
たしかにヌメリがあって歯ごたえも良い
お花自体に味はほとんどありませんでした。
ヌメリはオクラに似てるけど食感はほぼミョウガ
私は甘酢で食べたので、甘酢ミョウガに似てるなって思いました(笑)
あの方に出会わなかったら一生食べることなんてなかっただろう、孔雀サボテンの花。
貴重なものを食べることができてとても嬉しいです。
そして残った煮汁。
おや
おやおや
パティムガムといい
しそジュースといい
孔雀サボテンといい…
最近ほんとうにこのピンクに恵まれておりますね(笑)