おはよ〜
きのうはさっぶかったねぇ
今朝も寒い。
冬がやっと来ました。
きのうは次男が昼寝せんかったし、
外は寒いしで、
お部屋でオヤツ食べたよん
ひっさびさの冬の濃厚チョコパイ〜
美味しかった
ついに、
最近イケイケだったさちこの電池が
切れました(笑)
しかも日曜の夜から暴食気味〜
パントリーの片付けで張り切りすぎたかな。
そんな感じできのうはほぼなんにも
せんかったけど、
冷蔵庫の大量挽き肉の消費期限が
一昨日(ん?笑)だったから…
何とかしたわ
(笑)
(笑)料理は得意じゃないけど
作ってる過程や作ったものをブログに
載せるのは好きです(*´艸｀*)
載せようと思ってやると苦手なことも
楽しくなるね♪♪
なので、
載せる〜(笑)
玉ねぎとニンジン炒めて〜
平らに均して冷ます〜。
挽き肉ど〜ん
1.3キロ〜(笑)
ナツメグにお塩に粗挽き胡椒たっぷりパパパ〜
パルメザンチーズもたっぷりパパパ〜
パン粉じゃないよ♪
コネコネ
容器に挽き肉敷き詰めて、
ゆで卵のっけて、
挽き肉で覆って
グリルへイン
ジュージュー
もう少し〜
出来上がり
中まで焼けたよん
なんやっけこれ〜。
ミートローフじゃなくて、ゆで卵入ったんには別の呼び名があった気がすんねんけど、思い出せず〜
ハンバーグよりも簡単
最近はハンバーグちゃうくて
ミートローフばっかり〜(笑)
一個ずつ丸めたり焼いたりしなくて
良いのがほんまに楽ちん
初めてゆで卵入れてみたけど、
見た目がずいぶん良くなるね
でもソースでゆで卵が見えないね
ソース嫌いな長男のプレートでどうぞ
長男の付け合せはいっつも、唯一生で食べられる塩もみキュウリのサラダorクタクタキャベツ。
盛り付けまで撮ってみました
白いお皿をやめて絵皿にしたら、
美味しそう感ほんまに増し増し
(さちこ比やで)
で、
長男にはゆで卵入りは不評でした。
↑予想通りw
でもお肉部分は全員に大好評でした〜
次男もたくさん食べたよ
なんか、
クリスマスの夕飯もこれで良いような
気がしてきた
おまけ残ったタネは、
ロールキャベツ用に切り込み入れて冷凍
ビタクラフトの鉄フライパンも、
だいぶ育ってきたよぉ〜
使えば使うほど好きが増すわん
さて、
朝読書朝読書
本のチョイス!!(笑)(笑)
では、
またね
さちこの暮らしに欠かせないもの。
1.3キロの挽き肉も余裕でコネコネできちゃう
30cmの深型フライパン
扱いやすいのは24~26センチくらい
とにかく美しいフライパンです
