『生野菜とフルーツ』実際どれくらい食べるの？…オラウータン並です！
「生野菜やフルーツを、食前に、とにかくお腹いっぱい食べてみて下さい」
患者さんにこう食事指導をすると
たいてい次のように聞かれます
『どれくらい食べていいの？』
ダイエット中だから制限しなきゃならないんでしょ…
お腹いっぱいなんて言ったらホントに山のように食べちゃうよ…いいの？
いいんです！
「オラウータン並に食べて下さい！」
と答えます
実際オラウータンは1日バケツ1.5杯の生野菜と果物を食べているそうです
これだけ食べても太った野生のオラウータンはいません
しかもオラウータンの握力は500㎏もあるそうで
木の枝に片手で楽々ぶら下がっていられるほどの筋力があります
筋肉をつけるために肉を食べなさいって言われてるけど、オラウータンが食べている動物性蛋白質は食事全体のたった2％
蟻とか虫の幼虫だけ
ほぼ野菜や果物しか食べていないのに筋肉はちゃんとつくんですね
さて
どうしてここでオラウータンと比較するのか？
それはオラウータンの遺伝子は人間と2％しか違わないからなんです
体の構造がほぼ同じ
それなのに
心臓病や脳卒中、糖尿病などになるオラウータンはほとんどいないと言われています
なぜかしら？
人間との大きな違い
それは食生活
ここに注目した研究者が
オラウータンの食生活と病気予防効果について沢山の論文を発表しています
バケツ1.5杯の生野菜と果物は
痩せるだけじゃなくて
病気を予防する効果もあるんですねぇ
…といっても
バケツ1.5杯なんて
実際はとても食べられない量なのではないでしょうか
野菜や果物って
不思議と満腹感がすぐ分かるんです
これはね
体と脳が本当に満足した証拠
今までに何回も書いていますが
※いくら食べても満足しない人は
満腹中枢が異常なのではなくて
本当に必要な栄養素が足りないからなんです
生野菜や果物をたくさん食べると
すぐにこの慢性飢餓感から解放されます
さあ皆さん
今すぐ解放されましょう～！
いくら食べてもＯＫな野菜と果物ですが
3つの注意点があります
1.必ず食前に食べること
2.野菜果物を食べたら20～30分休んでから食事をすること
3.よく噛むこと
野菜や果物は消化が早く約40分で大腸まで達します
(肉や魚は何時間もかかります)
消化が早いということは
それだけ体に負担をかけないということ
病気の原因のほとんどが
消化による疲れや毒素だと言われています
例えば
食後に果物を食べると
肉や魚・米と一緒に何時間も体内に滞留して
果物の果糖は他の食物の発酵を促進して毒素に変わってしまいます
そうすると胃や腸壁を傷めるだけでなく肝臓や他の臓器にまで余計な負担をかけることになります
なので
野菜や果物が消化されるのを邪魔しないようにすることが大事
胃から小腸に移行するまで20～30分待ってから
次の食物を食べるようにするといいのです
あとはよく噛むこと
そうすると
これだけでお腹はほぼ満足するでしょう
ちなみに今朝の私の朝食は
・水500cc
↓20分後
・バナナ5本
・キウイ2個
・パイナップル1/4個
・いよかん…食べようと思って出したけどお腹いっぱいでやめた
↓20分後
・さぬきうどん…食べる気まんまんだったけど、お腹いっぱいだったから二口味見して家族にあげた
こんな感じです
果物けっこう食べてるでしょ
でも体重は増えません
お腹いっぱい食べれるからストレスもなし
夜は果物の代わりに
山盛りのサラダをもりもり食べます
友達にも野菜や果物がいいよって勧めたら
最近の私の痩せ具合を見てみんな真似し始めました
でもね、
ダイエット＝食事制限
この概念が抜けない人は
朝昼晩いよかん1個ずつとかで我慢しちゃう
これじゃ、全然足りない
栄養も足りないし
満足感もないしで
ストレスたまって
いつか爆発
リバウンド道まっしぐら
痩せたかったら食べなさい
こんなタイトルの本があったような気がしますが(読んでないけど)
まさにその通り
バケツいっぱい用意して
お腹いっぱい食べましょう！
患者さんにこう食事指導をすると
たいてい次のように聞かれます
『どれくらい食べていいの？』
ダイエット中だから制限しなきゃならないんでしょ…
お腹いっぱいなんて言ったらホントに山のように食べちゃうよ…いいの？
いいんです！
「オラウータン並に食べて下さい！」
と答えます
実際オラウータンは1日バケツ1.5杯の生野菜と果物を食べているそうです
これだけ食べても太った野生のオラウータンはいません
しかもオラウータンの握力は500㎏もあるそうで
木の枝に片手で楽々ぶら下がっていられるほどの筋力があります
筋肉をつけるために肉を食べなさいって言われてるけど、オラウータンが食べている動物性蛋白質は食事全体のたった2％
蟻とか虫の幼虫だけ
ほぼ野菜や果物しか食べていないのに筋肉はちゃんとつくんですね
さて
どうしてここでオラウータンと比較するのか？
それはオラウータンの遺伝子は人間と2％しか違わないからなんです
体の構造がほぼ同じ
それなのに
心臓病や脳卒中、糖尿病などになるオラウータンはほとんどいないと言われています
なぜかしら？
人間との大きな違い
それは食生活
ここに注目した研究者が
オラウータンの食生活と病気予防効果について沢山の論文を発表しています
バケツ1.5杯の生野菜と果物は
痩せるだけじゃなくて
病気を予防する効果もあるんですねぇ
…といっても
バケツ1.5杯なんて
実際はとても食べられない量なのではないでしょうか
野菜や果物って
不思議と満腹感がすぐ分かるんです
これはね
体と脳が本当に満足した証拠
今までに何回も書いていますが
※いくら食べても満足しない人は
満腹中枢が異常なのではなくて
本当に必要な栄養素が足りないからなんです
生野菜や果物をたくさん食べると
すぐにこの慢性飢餓感から解放されます
さあ皆さん
今すぐ解放されましょう～！
いくら食べてもＯＫな野菜と果物ですが
3つの注意点があります
1.必ず食前に食べること
2.野菜果物を食べたら20～30分休んでから食事をすること
3.よく噛むこと
野菜や果物は消化が早く約40分で大腸まで達します
(肉や魚は何時間もかかります)
消化が早いということは
それだけ体に負担をかけないということ
病気の原因のほとんどが
消化による疲れや毒素だと言われています
例えば
食後に果物を食べると
肉や魚・米と一緒に何時間も体内に滞留して
果物の果糖は他の食物の発酵を促進して毒素に変わってしまいます
そうすると胃や腸壁を傷めるだけでなく肝臓や他の臓器にまで余計な負担をかけることになります
なので
野菜や果物が消化されるのを邪魔しないようにすることが大事
胃から小腸に移行するまで20～30分待ってから
次の食物を食べるようにするといいのです
あとはよく噛むこと
そうすると
これだけでお腹はほぼ満足するでしょう
ちなみに今朝の私の朝食は
・水500cc
↓20分後
・バナナ5本
・キウイ2個
・パイナップル1/4個
・いよかん…食べようと思って出したけどお腹いっぱいでやめた
↓20分後
・さぬきうどん…食べる気まんまんだったけど、お腹いっぱいだったから二口味見して家族にあげた
こんな感じです
果物けっこう食べてるでしょ
でも体重は増えません
お腹いっぱい食べれるからストレスもなし
夜は果物の代わりに
山盛りのサラダをもりもり食べます
友達にも野菜や果物がいいよって勧めたら
最近の私の痩せ具合を見てみんな真似し始めました
でもね、
ダイエット＝食事制限
この概念が抜けない人は
朝昼晩いよかん1個ずつとかで我慢しちゃう
これじゃ、全然足りない
栄養も足りないし
満足感もないしで
ストレスたまって
いつか爆発
リバウンド道まっしぐら
痩せたかったら食べなさい
こんなタイトルの本があったような気がしますが(読んでないけど)
まさにその通り
バケツいっぱい用意して
お腹いっぱい食べましょう！
明日はバレンタインですね…でも見送ります
好きな人にチョコを渡そうか渡すまいか
散々悩んで
結局やめることにしました
告白じゃなくて
感謝の気持ちを伝えるならいいかなって思ったんだけど
やっぱりまだ自分に自信がない
チョコを貰ったら
多かれ少なかれ女として意識するはず
やっぱり
もう少し綺麗になってから意識されたいし
ダメもとでチャレンジするほど無鉄砲にはなりたくない
大人の女としては
相手が結婚してるのか
彼女がいるのか
よくリサーチしてから
タイミングを見計らって
アプローチしたい
無鉄砲な自己満足のために
貴重な恋を無駄にしたくない
かといって
こんなことしてる間に
他の人に取られちゃったらどうしよう…
なんて不安になったりもするけれど
もし彼と縁があるならば
チャンスはめぐってくると信じてる
だから今は
早く綺麗になろう
彼だけのために綺麗になる
バレンタインの前夜
改めて心に誓いました
散々悩んで
結局やめることにしました
告白じゃなくて
感謝の気持ちを伝えるならいいかなって思ったんだけど
やっぱりまだ自分に自信がない
チョコを貰ったら
多かれ少なかれ女として意識するはず
やっぱり
もう少し綺麗になってから意識されたいし
ダメもとでチャレンジするほど無鉄砲にはなりたくない
大人の女としては
相手が結婚してるのか
彼女がいるのか
よくリサーチしてから
タイミングを見計らって
アプローチしたい
無鉄砲な自己満足のために
貴重な恋を無駄にしたくない
かといって
こんなことしてる間に
他の人に取られちゃったらどうしよう…
なんて不安になったりもするけれど
もし彼と縁があるならば
チャンスはめぐってくると信じてる
だから今は
早く綺麗になろう
彼だけのために綺麗になる
バレンタインの前夜
改めて心に誓いました
停滞期と痩せ日に体の中で起こっていること～痩せやすくなる秘訣
ダイエットをしていると突然体重が減らなくなる時期があります
この停滞期に体の中で何が起こっているのでしょう
あまり急に痩せると体の防衛反応が働き体重が落ちなくなる…というのはよく知られていることですが
実はここに痩せる秘訣があるのです
防衛機能発動中には
脳の司令部が体の各器官をチェックします
脳→体「大丈夫か？生命維持に異常をきたすような事態になっていないか」
という感じですね
※注目
この時です
停滞期なのに過剰な食事制限や運動をしていると
体→脳「危険です！必要な栄養素が補給されずカロリー消費が上回っています！」
脳→体「了解。防衛機能を更に強化せよ！」
という司令が出るのです
その結果
脳が安全を確認するまで停滞期が長くなるのです
もしくは
あまりに過激なダイエットの結果
体の防衛反応が狂い
体重は減るけど体調を壊すことになりかねません
そうならないために
痩せやすい正しい停滞期の過し方があります
それは
無理をせず
良い水を1日1.5～2L飲み
生野菜と果物をたっぷり食べ
体に良い食事を腹6分目
気持ち良いと感じる程度の運動をすること
これで体は安心してチェックを終え
もっと痩せてもいいよ、とGOサインを出すのです
さあ
そのGOサインが出ると
いよいよ痩せ日ですよ
痩せ日がいつ来たのか判定するには
毎日、朝と夜体重を計ることが必要です
停滞期の後、すとんと体重が減る日がありますね
その日から数日間が痩せ日です
痩せ日とは
体の安全が確認され
痩せてもいいよ！とGOサインが出た状態なので
防衛反応も休憩中
頑張るのはここです！
炭水化物を減らすのもよし
いつもより多く歩いてみるのもよし
おすすめは何と言っても野菜どろどろジュースですね
サラダよりも多くの野菜が手軽にとれるので
食物繊維がたっぷり！
食物繊維は脂肪を吸着して排出してくれますから
停滞期は体重減らないし
ダイエットのモチベーションも下がってしまいます
しかし
実はダイエット成功の大きな鍵を握っているのです
無駄にがむしゃらに頑張ってもストレスを溜めるだけです
体の仕組みを知って
かしこく楽ちんなダイエットをしましょうね
この停滞期に体の中で何が起こっているのでしょう
あまり急に痩せると体の防衛反応が働き体重が落ちなくなる…というのはよく知られていることですが
実はここに痩せる秘訣があるのです
防衛機能発動中には
脳の司令部が体の各器官をチェックします
脳→体「大丈夫か？生命維持に異常をきたすような事態になっていないか」
という感じですね
※注目
この時です
停滞期なのに過剰な食事制限や運動をしていると
体→脳「危険です！必要な栄養素が補給されずカロリー消費が上回っています！」
脳→体「了解。防衛機能を更に強化せよ！」
という司令が出るのです
その結果
脳が安全を確認するまで停滞期が長くなるのです
もしくは
あまりに過激なダイエットの結果
体の防衛反応が狂い
体重は減るけど体調を壊すことになりかねません
そうならないために
痩せやすい正しい停滞期の過し方があります
それは
無理をせず
良い水を1日1.5～2L飲み
生野菜と果物をたっぷり食べ
体に良い食事を腹6分目
気持ち良いと感じる程度の運動をすること
これで体は安心してチェックを終え
もっと痩せてもいいよ、とGOサインを出すのです
さあ
そのGOサインが出ると
いよいよ痩せ日ですよ
痩せ日がいつ来たのか判定するには
毎日、朝と夜体重を計ることが必要です
停滞期の後、すとんと体重が減る日がありますね
その日から数日間が痩せ日です
痩せ日とは
体の安全が確認され
痩せてもいいよ！とGOサインが出た状態なので
防衛反応も休憩中
頑張るのはここです！
炭水化物を減らすのもよし
いつもより多く歩いてみるのもよし
おすすめは何と言っても野菜どろどろジュースですね
サラダよりも多くの野菜が手軽にとれるので
食物繊維がたっぷり！
食物繊維は脂肪を吸着して排出してくれますから
停滞期は体重減らないし
ダイエットのモチベーションも下がってしまいます
しかし
実はダイエット成功の大きな鍵を握っているのです
無駄にがむしゃらに頑張ってもストレスを溜めるだけです
体の仕組みを知って
かしこく楽ちんなダイエットをしましょうね