■レッスン規約■

(2023.8.30更新)

レッスンポリシーは、参加される皆さまがお互いに気持ちよくご受講できるよう定めさせていただいたLiburでのお約束ごとです。

 

レッスンをお申込みの際は、こちらのレッスン規約をお読みいただき、

ご同意いただけましたらレッスン料のお振り込み(ご決済)をお願いいたします。

ご入金(ご決済)と同時にレッスン規約に同意いただいたものとさせていただきます。

 

 

■オンラインレッスンについて

・ZOOM会議システムを利用したリアルタイムのオンラインレッスンを行います。

・ZOOMアプリ(無料)のインストールをお願いします。

・インターネット環境(wi-fi)の整った場所でご受講ください。

・パソコン(カメラ付き又はwebカメラ使用)、タブレット、スマホのいずれかでご受講いただけます。

・パソコンとスマホの2台でのご受講を推奨しております。(スマホでお手元を映していただけると適切なアドバイスがしやすいです)

・レッスンの録画は禁止いたします。

・レッスン料のお支払い後にZOOM招待コードとパスワードをお伝えいたします。

<オンラインのキャンセル規約>

・お申し込み(ご入金)後のキャンセル、返金はできません。全て日程変更で対応させていただきます。

 

 

■レッスン開始前について(対面)

・レッスン開始 5分前より入室いただけます。

遅刻される場合は必ずご連絡ください。レッスンは定刻に開始いたしますので途中からのご参加となります。

連絡なしで15分以上遅刻の場合はキャンセル扱いとなります。(キャンセル料100%

 

■レッスンについて(対面)

・講師自宅の為、レッスンで使用しているリビング・トイレ以外の場所への立ち入りはご遠慮ください。

・貴重品やお荷物の管理はご自身でお願いいたします。紛失などの責任は負いかねます。(駐車場も含む)

 

■お申込みについて(対面・オンライン)

・各種認定講座のお申込みはキット発注の都合があるので、3週間前までにお願いします。

・各種認定講座はこちらのフォームからお申し込みください。

​各種講座ご予約フォーム

 

・単発レッスンはこちらのフォームからお申し込みください。

​単発レッスンご予約フォーム

 

・お急ぎのお問い合わせ、お申し込みはLibur公式LINEのトーク画面からでも可能です。

友だち追加

※こちらの友達追加ボタンをクリックして登録すると1:1でトークが可能です。

 

■レッスン料のお支払いについて(対面・オンライン)

・レッスン料は事前支払い制です。

・お申込みから1週間以内にお振り込みください。(銀行振り込み)

オンライン決済は3日以内にご決済ください。

※レッスン日が近い場合は支払い期限がこの限りではありません。

ご入金前は仮予約となります。

期日までにご決済いただけない場合はキャンセル扱いとなります。

・期日までに難しい場合はご相談くださいませ。

・認定講座は銀行振り込みでお願いしております。(オンライン決済不可)

 

支払い方法について(対面・オンライン)

・お支払い方法は銀行振り込み、またはオンライン決済(クレジットカード)となります。

・海外在住の方にはPaypal決済も対応しております。

・銀行振り込みの手数料はご負担願います。

オンライン決済(クレカ)は、安心のオンライン決済システムSquareを利用しております。

オンライン決済の場合はご指定のアドレスにオンライン請求書を送りますのでURLから決済画面にお進みください。※オンライン決済の手順はこちらから確認できます。

 

■キャンセルについて(対面)

・基本的にはキャンセル不可、日程変更での対応となります。

・ご予約を受けた時点で材料などの手配をしますのでご入金と同時にキャンセル料が発生します。

・レッスン日の3日前から日程変更の場合(レッスン準備を始めているため)は手数料として1,000円お支払いいただきます。

・日程変更により準備した材料の消費期限が過ぎてしまうことがあります。レッスン内容によっては購入しなおす商品の実費をご負担いただくこともございます。

・準備の都合がありますのでご欠席、日程変更のご相談は早めにご連絡をお願いします。

・体調のすぐれない方(風邪・インフルエンザ・胃腸炎、感染症等)は早めに日程変更をお願いします。

・インフルエンザや感染症胃腸炎(下痢・嘔吐・吐き気・発熱・腹痛など)をはじめとする体調不良の場合は、他の生徒さまへ移すこともありますのでご受講はご遠慮ください。

ご連絡なしで15分以上の遅刻はキャンセル扱いとさせていただきます(日程変更の対応はいたしかねます

・ご連絡のない欠席・キャンセルは今後のレッスン参加をお断りさせていただくことがございます。

・認定講座のご返金は規約により、いかなる場合もご返金はいたしかねます。

認定講座に関しては日本サロネーゼ協会の受講規約によります。規約をご確認の上、受講料をお支払いください。

・講師都合や台風などでやむを得ずレッスンができない場合は、日程変更で対応させていただきます。

・講師都合による日程変更はキャンセル料金や追加料金などは一切かかりません。

 

 

お子様連れについて

お子様連れでレッスンにご参加の場合必ずお申込み時にお伝えください

・ご同席される方からの承諾を得られない場合は、別日をご案内することもございます。

・お子様が過ごされる際のおもちゃやタブレットをご持参いただきますようお願いします。

・当サロンでの怪我や事故につきましては、一切の責任を負いかねます。

・お子様がリビング以外の部屋に立ち入らないよう目を配りながらご受講をお願いします。

・万が一、備品などの破損があった場合は弁償していただきます。

 

■その他

・作品をSNSへ投稿される際はLiburで作成したこと、タグ付け等していただけたら幸いです。

自宅教室のため、場所が特定できる写真や書き込みをSNSへ載せる事はご遠慮ください。

・生徒さま同士のトラブルには責任を負いかねます。

・教室や自宅(内外)の備品や設備を破損された場合は恐れ入りますが実費でご請求させていただきます。

女性専用サロンです。サロンでのレッスンの場合、男性の方はご遠慮いただいております。

・レッスンでは多くのメニューに「乳・卵・小麦・ナッツ」を使用しております。アレルギーをお持ちの方は十分ご注意ください。アレルギーの特別な対応はいたしかねます。

・生徒さまの個人情報は、レッスンのための案内や連絡以外では一切使用いたしません。

・レッスンポリシーは予告なく更新されることがございます。レッスンお申込みの際は必ずご確認ください。

 

たくさん書かせていただきましたが、Liburでレッスンを受けてくださる生徒さま皆様に気持ちよく楽しく通っていただくためのお約束ごととさせていただきました。どうぞよろしくお願いいたします。

 

アイシングクッキー教室 Libur(リブール)栗原まき


〈Libur教室風景〉

 

オーブンを使わないブーケのように華やかなチーズケーキ


ALAフラワーブーケチーズケーキレッスン
のご案内です

 

● ALAフラワーブーケチーズケーキは…

 

美味しいレアチーズケーキをベースチーズのクリームで絞ったお花をデコレーションした華やかなブーケスタイルのケーキです。

 

土台のケーキはカットすると綺麗なグラデーションになっているんですよ

抹茶などグラデーション部分にフレーバーをつけることもできます

 

オーブンを使わず混ぜて冷やし固めるだけなのも簡単でうれしいですよね!

 


 レッスン内容


 

・グラデーションレアチーズケーキの作り方(動画&説明)

・お花絞り用チーズクリームの作り方(説明)

・お花絞り3種類

・フラワーブーケスタイルデコレーション

 

※土台のケーキ部分は講師が用意いたします(レシピ付き)

※お花絞りとデコレーションをしていただき1人一台のケーキをお持ち帰りできます。

※お申し込み時にメインカラー(ピンク・黄色・紫・オレンジ・水色)をお選びいただきます。お好きな色で作ってくださいね!

 

ライセンス取得可能な公式1dayレッスンなので単発受講も可能です!

対面レッスン、オンラインレッスンどちらも開催いたします。

 

※オンラインレッスンは講師のデモを見ていただく視聴型レッスンです

 

画像はALAからお借りしています

 

 

 

 


フラワーブーケチーズケーキレッスン詳細

【レッスン料】9,900円(税込)

【ライセンス取得ご希望の方】別途必要になります
・ライセンス料 13,200円(税込)
※新規の方は年会費 3,300円(税込)が必要です
オンライン受講の方はライセンス取得が必須となります。


【その他】
・土台のケーキ部分は講師が用意いたします(レシピ付き)

・お花絞りとデコレーションをしていただき1人一台のケーキをお持ち帰りできます。

・お申し込み時にメインカラー(ピンク・黄色・紫・オレンジ・水色)をお選びいただきます。お好きな色で作ってくださいね!


お申込みはこちらからどうぞ矢印お申込みフォーム

 

 

画像はALAからお借りしています

 

 

ライセンス取得希望の方へのご案内


 

 

 

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Libur(リブール)
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栗原まき


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〈Libur教室風景〉

 

未経験でもかわいいケーキが作れる!!

プリンセスケーキ1DAYレッスンのご案内です
※ALAフレッシュクリームデコレーション

※ケーキトッパーは付きません(写真はダイソーで購入したものを使用)

 

 

 

 

 プリンセスケーキ(ALAフレッシュクリームデコレーション)

 

ALAオリジナルの配合と製法の”ALAのフレッシュクリーム”を使用した4号サイズの可愛いデコレーションケーキです。

 

ALAフレッシュクリームは…

動物性の純生クリームと植物性のホイップとお砂糖だけのシンプルな材料を使用したデコレーションがしやすく常温でもダレにくい甘さ控えめの生クリームです。

 

 


 1DAYレッスンでは…


ハートorラウンド型の4号サイズのケーキに認定講座と同じクリームを使用し、お好みの色に着色していただき、ナッペとデコレーション(絞り)のやり方が学べます。

 

※スポンジ(ジェノワーズ)、クリームの作り方は口頭説明と代替えレシピのお渡しのみになります。

※お渡しするのは認定講座とは違うクリームの代替えレシピとなります。

※1DAYレッスンは対面のみです。

※オンライン受講はフレッシュクリームデコレーション認定講座となります。


こんな方にお勧めです!


チェック(白地)ケーキ作り初心者さま(未経験)
チェック(白地)可愛いケーキを作ってみたい‼︎
チェック(白地)準備が面倒、短時間で作りたい‼︎
チェック(白地)デザインが思い浮かばない…
チェック(白地)見栄えだけではなく美味しさも重要‼︎
チェック(白地)バタークリームは苦手!(バタークリーム不使用)
チェック(白地)生クリームの可愛いケーキが作りたい‼︎
チェック(白地)お子さまの誕生日に思い出に残るケーキを作ってあげたい♡
チェック(白地)推しのお誕生日にイメージカラーのケーキでお祝いしたい♡
チェック(白地)記念日にサプライズがしたい♡
チェック(白地)ALAフレッシュクリーム認定講座に興味がある方、受講を迷っている方
チェック(白地)本当に美味しいの?と半信半疑でお味が気になる方

 

 




 プリンセスケーキ(単発レッスン)の内容


 

スライスしたスポンジ(ジェノワーズ)を重ねナッペの下地塗りまでは講師が事前に準備いたします。

 

レッスンではレジュメの内容(代替えレシピ)説明からスタート、その後は工程ごとに講師のデモを見ていただき、同じように作業しながら仕上げていきます。

 

<レッスンの流れ>

レジュメの説明(座学)

クリームの着色(2色)

ナッペ

絞り(3種)※自信のない方は直接ケーキに絞る前に少し練習してからでもOK!

文字入れ(ご希望の場合のみ)

仕上げ、撮影


 プリンセスケーキレッスンを受けて・・・


プペコンお子さまの好きをいっぱい詰め込んだ世界に一つだけの手作りケーキでお誕生日をお祝い飛び出すハート

プペコン可愛いケーキでご家族をアッと言わせる飛び出すハート

プペコン記念日のお祝いにサプライズ飛び出すハート
プペコンイメージカラーで作って推し活に飛び出すハート

プペコン本人不在のお誕生日を盛り上げるアイテムのひとつに飛び出すハート

 

代替えレシピがつくのでお家でも可愛いケーキを再現したり、絞りや文字入れも学べるのでスポンジから焼かなくても市販のケーキにちょこっとアレンジすることもできちゃいます。


面倒な準備は講師にお任せくださいね!


講師が事前準備をするのでケーキ作りが初めての方でも安心です。いいとこ取りの楽しいレッスンです。

 

お誕生日に前日や昼間にレッスンでプリンセスケーキを作って、帰宅後にお料理を作って効率よく短時間でパーティー準備ができちゃいます。

 

 

 アレンジ例のご紹介


市販のケーキトッパーやアイシングトッパーなどで可愛いバースデーケーキに飛び出すハート

 

 

パーティーのテーマにあわせてアレンジ飛び出すハート

※レッスンにはケーキトッパーやアイシングっクッキーは付きません。ご自身でご用意ください。

※キャラクターなどの著作権があるものはレッスンでつくれません。レッスン後にご自身でアレンジしてください

 


プリンセスケーキ1DAY(対面)レッスン詳細

【日程】相談にて決定いたします。ご希望の曜日やお日にちを複数候補日としてリクエストください。

【レッスン料】9,850円(税込)
※2名1組でお申し込みの場合、一人当たり500円の割引き<お一人 9,350円(税込)>
※ALA標準価格

【決済方法】銀行振り込み
※振り込み手数料はご負担くださいませ
※銀行振り込み(1週間以内)


【定員】2名

【その他】
・お持ち帰り用にALAオリジナルの透明クリアケーキBOXが付きます。
お渡しするのは代替えレシピとなります(レッスンでご用意のクリームは認定講座レシピのクリームです)
・単発レッスンご受講の方は商用利用はできません
※レッスンと同じクリームのレシピ、商用利用ご希望の方はALAフレッシュクリームデコレーション認定講座をご受講ください。


お申込みはこちらからどうぞ矢印専用お申込みフォーム

 

 

■Libur受講規約

お申し込み前にお読みください

 

■認定講座のご案内

 

 

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〈Libur教室風景〉

 

ぷにぷに♡ぷにゅぷにゅ〜

 

作って楽しい♪食べても美味しい♪

扱いやすいマシュマロ生地が嬉しい

『ALA マシュマロアイシングクッキー』
のご案内です

 

 

● マシュマロアイシングクッキー

 

食感もぷにぷに〜

クッキーと一緒に食べるから
ぷにぷにサクサク食感でクッキーとのバランスもGOODです


午前に米粉つるぴかクッキーレッスンを受講して午後はマシュマロアイシングクッキーレッスンを受けるダブル受講もおすすめです



 レッスン詳細


<レッスン内容>

■扱いやすいマシュマロクリームの作り方

※対面レッスンでは生地作りから始めます!

■着色方法

■マシュマロアイシングクッキーの施し方

■ラッピングについて

■保存方法について

 

<レッスンの流れ>

対面の場合

1.マシュマロ生地の作り方を説明しながらデモ

2.マシュマロクリームの着色

3.マシュマロアイシングの講師デモ

4.くま(2個)、パンダ(2個)、お花(3個)を仕上げます

 

オンラインレッスンの場合は生徒様は講師のデモを視聴するスタイルです。同時に作業は行いません。

ご受講後、ライセンス申請される方はご自身で作った作品の画像を事務局に提出して審査を待ちます。

 

 

 

 おすすめポイント!


チェック(白地)フードドライヤーは不使用、乾燥を待たずに量産できます!
チェック(白地)スーパーで購入できる身近な材料を使用
チェック(白地)使用するコーンスターチは3g前後なので粉まみれにならずに済みますよ〜
チェック(白地)ぷっくり可愛いマシュマロパーツでアイシングクッキーのデコレーションに使用できます
チェック(白地)甘さ控えめでとっても美味しい
チェック(白地)ぷっくり可愛いデコレーションクッキーが作れます

 

 

 


ALAマシュマロアイシングレッスンの詳細

【日程】
レッスン日程カレンダーのレッスン可能日から受講希望日候補を数日選びご連絡ください。

【レッスン料】7,700円(税込)

ライセンスご希望の方は…
■ライセンス料 13,200円(税込)
■クッキー型 1,430円(税込)
■別途オンライン事務手数料、送料がかかります。
※ライセンス取得者必須となります
※オリジナルデザインでの開講が可能です(前もってデザインをALAに提出していただく必要があります)
※ライセンス取得には新年度年会費のお支払いが必要となります

※オンラインの場合Liburではサンプルがつきませんのでレッスン料は6,600円となります。

【定員】対面→2名、オンライン→10名程度
※お友達同士での場合3〜4名1組でのお申し込みは可能です。
※オンラインはライセンス取得が必須となります

【決済方法】銀行振り込みのみ
※振り込み手数料はご負担くださいませ
※銀行振り込み(1週間以内)


【その他】
・オンラインの場合、Liburではサンプルの送付は対応しておりません
※つるぴかクッキーレッスン同様、サンプルはありません。
・オンラインの場合(3/1〜)テキストはご自身でホームページからダウンロードしていただくようになりました。

お申込みはこちらからどうぞ矢印お申込みフォーム

 

 

アレンジ次第で色々楽しめちゃいますびっくりマーク

 

こちらはBTSのキャラクターBT21BABYを作ってみました

 

かわいいでしょ飛び出すハート

 

対面・オンライン共にレッスン後にお時間に余裕がある方でご希望があれば

アレンジの方法や絞り方のコツなどをデモを交えてお伝えいたしますニコニコ

 

 

■ライセンス取得手続きについて
※ライセンス取得をご希望の方はご一読くださいませ

 

■Libur受講規約

お申し込み前にお読みください

 

ご一緒に米粉クッキーレッスンもおすすめです

 

 

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未経験からでも資格が取れる
大人のおけいこサロン


オンライン対応
JSAマスター認定教室

神奈川県秦野市
小田急線渋沢駅徒歩2分


Libur(リブール)
アイシングクッキー教室


JSAアイシングマスター・専科講師
JSA関東B支部リーダー(第3期)
栗原まき
 

 


〈Libur教室風景〉

 

 

未経験からでも
資格が取れる
大人のおけいこサロン


オンライン対応
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Libur(リブール)
アイシングクッキー教室

栗原まき
です。

神奈川県秦野市
小田急線渋沢駅徒歩2分


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Liburで受講できる
新メニューのご案内です。

 

グルテンフリーALA つるぴかクッキーレッスン

 

 

グルテンフリー(米粉使用)のクッキーはさくっとした軽い食感でほろっとやわらかいイメージだとおもいますがALAのつるぴかクッキーは米粉使用なのに割れにくく強度があって、表面がつやつやでしかも美味しいんです。

 

手軽に購入できる材料今までにないクッキーの作り方でとっても簡単に作れちゃいます。

洗い物がとっても少ないのも魅力の一つです。ワンボールでできちゃう!

 

生地作りの室温管理の必要もなく、生地がダレないので型抜きしやすいミラクルなレシピです。

 

 

ライセンス取得するとグルテンフリー(米粉)の基本のレシピの他に小麦粉使用レシピ、フレーバーなど20種類以上のレシピがついてきてとってもお得な内容です。

 

 

素焼きのクッキーのままでも、アイシングクッキーのベースにもいろいろな用途でご活用いただけます。

 

いつも焼いているオリジナルクッキーにプラスアルファされて、季節や用途に合わせたクッキー生地の選択肢を増やせたら今後の販売やレッスン準備がもっと簡単になるかもしれませんよ。

 

オンラインレッスンの場合はライセンス取得が必須となります。
対面の場合はライセンス取得の有無は選択できます。

 

レッスン詳細
<対面レッスン>
レッスン専用の型でお一人さま約20枚程度生地を抜いて焼成まで行います。
※Liburオリジナルのスタンプ型があるので、余り生地はお好きなスタンプ型を選んで抜いてくださいね!
※クッキー生地は対面、オンラインともに講師のデモを見ていただきます。生徒さまの実習はありません。
※クッキー生地は講師が用意したものを抜いていただきます。
※レッスン時間は2時間半程度を予定しています。


<オンラインレッスン>
レッスン中、生徒さまはご視聴のみとなります。
※レッスン後にライセンス申請手続きで実際に焼いたクッキーの画像を送り、事務局から合格判定をいただけたらレッスンが開講できます。
※レッスン時間は2時間程度を予定しています。


<学べる内容>

・グルテンフリーALAつるぴかクッキーの作り方(講師デモ)

・シワがつかないクッキー生地の伸ばし方(講師デモ)

・スタンプクッキー型の抜き方

・クッキーの焼き方

・仕上げ方(艶を出す方法)

 

<レッスン料>6600円(税込)

※グルテンフリーレシピ付き

 

<ライセンス料>13200円(税込)

・1Dayレッスン受講を開講される方

・グルテンフリー他、小麦粉使用レシピ、フレーバーなど20種類以上のレシピ付き

※ALAアイシングクッキー認定講師は割引対象

 

<クッキー型>3300円(税込)

 ・6個(スタンプクッキー型5個、ハート型1個)

 ※ライセンス取得者必須購入です。

 

<年会費>

・ライセンス取得希望で非会員の方、また年会費の更新をされていない方は年会費が必要です。

・オンラインレッスンはライセンス付きレッスンのみ受講可能となり、オンライン事務手数料1,100円と別途送料がかかります。
 

<ライセンス取得手続きについて>
・対面orオンライン受講、ALA会員or非会員によって手続き、お支払い額が異なります。詳細をまとめたページをご覧くださいませ。右矢印ライセンス取得手続きの詳細ページはこちらをクリック


<その他>

オンラインレッスンでサンプルの送付はありません

・対面レッスンでライセンス取得される場合、ご自身でALAホームページから申請手続きしていただきます。

・手続き、ご入金確認後に事務局よりテキスト、クッキー型等が送付されます。

※手続き等に関してわからない場合はお気軽にお問合せくださいませ。詳しくご案内いたします。

 

ご予約方法

日程カレンダーレッスン可能日または「ALAつるぴかクッキーレッスン日」からご希望日をいくつか候補として選んでいただき、下記のお申し込みフォームからご予約くださいませ。(または公式LINEトーク画面からのご連絡でもOKです。)
​単発レッスンご予約フォーム

※24時間以内に返信がない場合は恐れ入りますが別のアドレスから再度送信いただくか、LINEからご連絡ください

 

 

こんな可愛いスタンプクッキー型もくっきり綺麗に押せますよ〜

※レッスンではALA指定のクッキー型を使用します。

 

 

 

 

 

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