【募集】グルテンフリーALAつるぴかクッキーレッスン

未経験からでも
資格が取れる
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JSAマスター認定教室

Libur（リブール）
アイシングクッキー教室
栗原まきです。

神奈川県秦野市
小田急線渋沢駅徒歩２分

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Liburで受講できる

新メニューのご案内です。

グルテンフリーALA つるぴかクッキーレッスン

グルテンフリー（米粉使用）のクッキーはさくっとした軽い食感でほろっとやわらかいイメージだとおもいますがALAのつるぴかクッキーは米粉使用なのに割れにくく強度があって、表面がつやつやでしかも美味しいんです。

手軽に購入できる材料で今までにないクッキーの作り方でとっても簡単に作れちゃいます。

洗い物がとっても少ないのも魅力の一つです。ワンボールでできちゃう！

生地作りの室温管理の必要もなく、生地がダレないので型抜きしやすいミラクルなレシピです。

ライセンス取得するとグルテンフリー（米粉）の基本のレシピの他に小麦粉使用レシピ、フレーバーなど20種類以上のレシピがついてきてとってもお得な内容です。

素焼きのクッキーのままでも、アイシングクッキーのベースにもいろいろな用途でご活用いただけます。

いつも焼いているオリジナルクッキーにプラスアルファされて、季節や用途に合わせたクッキー生地の選択肢を増やせたら今後の販売やレッスン準備がもっと簡単になるかもしれませんよ。

オンラインレッスンの場合はライセンス取得が必須となります。
対面の場合はライセンス取得の有無は選択できます。

■レッスン詳細

＜対面レッスン＞
レッスン専用の型でお一人さま約20枚程度生地を抜いて焼成まで行います。
※Liburオリジナルのスタンプ型があるので、余り生地はお好きなスタンプ型を選んで抜いてくださいね！
※クッキー生地は対面、オンラインともに講師のデモを見ていただきます。生徒さまの実習はありません。
※クッキー生地は講師が用意したものを抜いていただきます。
※レッスン時間は２時間半程度を予定しています。

＜オンラインレッスン＞
レッスン中、生徒さまはご視聴のみとなります。
※レッスン後にライセンス申請手続きで実際に焼いたクッキーの画像を送り、事務局から合格判定をいただけたらレッスンが開講できます。
※レッスン時間は２時間程度を予定しています。

＜学べる内容＞

・グルテンフリーALAつるぴかクッキーの作り方（講師デモ）

・シワがつかないクッキー生地の伸ばし方（講師デモ）

・スタンプクッキー型の抜き方

・クッキーの焼き方

・仕上げ方（艶を出す方法）

＜レッスン料＞6600円（税込）

※グルテンフリーレシピ付き

＜ライセンス料＞13200円（税込）

・1Dayレッスン受講を開講される方

・グルテンフリー他、小麦粉使用レシピ、フレーバーなど20種類以上のレシピ付き

※ALAアイシングクッキー認定講師は割引対象

＜クッキー型＞3300円（税込）