分かっている方が多いと思いますが、北海道にいます。
北海道も もう夏？ って感じで、暑いです。
昨日は、新千歳空港の最新情報 お得情報を書かせて頂きました。
役にたったと言ってくれる人が1人でもいると嬉しいです。
昨日は、居酒屋後、友人宅で飲んでいたのですが、
お土産として、初物のトウモロコシを持っていきました。
以下のような技を紹介したら、大受けでした。便利で美味しいですよ。
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トウモロコシのレンチンは、多くの方がやっていますが、
トウモロコシのレンチンは、多くの方がやっていますが、
我が家は、ヘタ付き皮のまま（ここ重要）、ラップして６００Ｗの電子レンジで５分加熱です。
茹でるのと違って、甘みが流されず凝縮されます。また、皮と毛の旨味も加わります。
但し加熱ムラの無いよう１本ずつやってください。
皮なしで加熱してもOKですが、皮を残した方が甘いです。
カットした部分より、なるべく右側で、ヘタの部分をカットしてください。
カットした左側にトウモロコシの１列分は、残るくらいのイメーです。
ひげの部分の皮を耐熱ミトンなどで持って（やけど注意）、振ると実が取り出せます。
なるべく右側でカットするほど、
皮とひげが一気にスポッ！！（ここが気持ち良い！！） と取れて、
ラップと皮は、気持ちよくゴミ箱行きです。（笑）
お好みで塩を振って頂ければ、甘み凝縮のトウモロコシが美味しく頂けます。
初物を食べると寿命が７５日延びるって、若い方はご存じですか？
焼きトウモロコシが好きな皆さん、そのまま、魚焼きグリルに入れましょう。
火は通っていますので、強火で焦げ目が付けば、美味しい焼きトウモロコシです。
醤油の香ばしさが、美味しい～。
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最後に禁断の裏技です。ダイエット中の人は見ちゃダメですよ。
禁断ですので、やるかどうかは自己責任で！！
まずですね。マヨネーズと醤油を、適量フライパンに入れ、
混ぜ混ぜするんですよ。
マヨラーの皆さんも、マヨラーでない皆さんもよろしいでしょうか
ここにですね。レンチンしたトウモロコシを半分に切って入れます。
弱火で、焦げすぎないように加熱するとマヨネーズが透明になり、適度な焦げがつきます。
これにレモンを搾って（ポッカレモンをかけて）完成。
小さくカットして箸に挿して食べると食べやすいです。
最初から、６等分に切ってから絡めでも良いです。
マヨネーズの酸味にレモンの爽やかな酸味が加わり、醤油焦げた味も最高。
焼酎から泡まで何にでもあうつまみになりますよ。
すぐに焦げますので、焦げすぎに注意ですが、簡単で、短時間に完成です。
カロリーが高いのと、止（や）められない止（と）まらない味なので、禁断の味。（笑）
いちろうのもう一品
私のサバ豆乳そうめんも美味しいですよ。って紹介したのですが、信じてもらえませんでした。（笑）
本当に美味しいので、やってみて下さい。
この記事では、つけダレとして作っていますが、
もう少し、豆乳を増やし、かけ汁の濃さにして、冷たいそうめんをそのまま入れて、
冷やしかけそうめんとして食べても美味しいです。
薄ければ、めんつゆを増やし、濃ければ豆乳を増やすだけですので、適当に作れます。
初めて食べた人は、サバ缶や豆乳を使っていることに気がつかない人もいます。
なので、サバ缶や、豆乳が苦手な人にもお薦めかも。（笑）
いちろうのもう一言
この記事には、２１名の方から、濃いコメントを頂きました。
やっと全てのコメントに返信を付けることができました。 遅くなりすいません。
アメリカ株は絶好調ですね。最高値を更新しております。
今、オルカン、全米、SP５００等を積立NISAで買っている人は注意だと書きました。
複数の人から、２０年、３０年と買い続けるなら、ドルコスト平均法になるので、
一時的な損失は気にしなくても良いのでは？ って書いて頂きました。
私もそう思います。
私が心配するのは、最大額の毎月１０万円×５年で６００万円にしようとしている人です。
その間に、大暴落が起き、円高に大きく振れる可能性があり、
５年では、回復できないかもという心配です。
海外の投資信託を積立NISAで、２．５万円×１２ヶ月×２０年＝６００万円と考えている人は、
一時的な元本割れは気にしなくて良いと思います。元本割れしても買い続けて下さい。