昨日は、あと半年で、JALダイヤから平JGCになってしまう喪失感を書いたら、
あと３ヶ月で、ダイヤに復帰すれば、半端ない達成感に変わるぞって突っ込み（笑）もありましたが、
多くの方に共感頂き、私は、来年４月から、普通のオジさんになります。（笑）
バタバタしており、返信コメントは今日の午前中までに書かせて下さい。すいません。
さて、昨日は、友人の誕生日、那覇のちゅらさん亭で祝おうと約束していたのですが、
入院からの自宅療養で、旅に出ることができず、私一人ちゅらさん亭に行くことにしました。
ちゅらさん亭は、那覇で一番良く行く海鮮系の居酒屋（沖縄料理店）だと思います。
友人も気に入ってくれて、、、、、、２階のブルーオーシャンはもっと好き？な友人？
よく行く場所になりました。 早く完治して、また一緒に行きましょうね。
病気について詳しくは、「友人の誕生日」の部分をクリックして頂ければ、彼のブログに飛びます。
実は私、ちゅらさん亭に一人で来たことがありません。
いちkanaさんも大好きなお店なので、夫婦で来るか友人と来るか。でした。
初めて、カウンター席に座りました。両側にメニューがあり、パーティション代わり。
カウンターの冷ケースには、お魚たちが、珍しい魚介類が食べられるお店でもあります。
友人と飲もうと、前回入れておいたボトル。ここのボトルキープは、２ヶ月なのですが、
ボトルを良く見ると、Ｒ５としか書いて無く、２ヶ月を過ぎても置いてくれております。
一応、常連として認めてくれていると言うことですかね。そんな配慮が嬉しいです。
お通しは、もずく酢。 東京で食べるより、確実に美味しい～。
サラダファーストでちゅらさサラダを頂きます。
和風ドレッシングとコーレーグースをかけて食べるのが好き。
刺身盛り合わせも、冷凍にしていない美味しさ。本土の魚にはない美味しさがあります。
これも醤油にコーレーグースを入れて食べると沖縄風になりますよ。辛いけど。
外せないのは、もずく玉子焼き。一人だと半分で注文を受けてくれます。
もう、これでお腹いっぱいになりました。
ここで、隣に座った若い男性（４０代）が、私の大好きな魚のまーす煮を注文したのですよ。
４０代で魚のまーす煮の美味しさを知っているなんて、
地元の方だって思い声をかけさせて頂きました。
本当の魚好きは、魚のまーす（塩）煮を愛すという意見で一致し大いに盛り上がりました。（笑）
本土で煮魚を食べると、ほぼ、醤油煮になりますよね。
魚が醤油味になってしまうんです。
沖縄のまーす煮は、出汁と塩のみでの味付けなので、
それぞれの魚の美味しさが一番分かる食べ方です。
ちなみに2021年版那覇のグルメ 居酒屋 食堂 スイーツ いちろうのお薦めランキング
の中に、まーす煮の話や作り方が出てきます。もし良ければご覧下さい。
ちなみに、私のお薦めランキングも参考にして頂けたら嬉しいです。
さて、私の隣に座った方は、沖縄の方ではなく、山口県から来たダイバーだったのです。
別のショップなのですが、同じスポットで潜っており、
昨日は、同じチンアナゴ家族を見ていたことが分かりました。
一応昨日のチンアナゴの動画を載せます。
近づくと、隠れてしまうので、だんだん近づいて行ったのですが、
最後の方に奥にいるのが分かりますか？
スマホでは無理だと思います。大きな画面で見れば分かるような。
一人で来なければ、こんな出会いもなかったのだろうなあ。
友人の誕生日を一人で祝い、素敵な友人が一人増えた気がします。
誕生日の友人のリクエストは２階のブルーオーシャンに行けと言うことだったのですが、
私、苦手なので、行けませんでした。ごめんなさい。
一日も早い回復をお祈りしております。
昨日出会った友人には、次回は「どぅるかわし」も食べて欲しいです。（笑）
ちなみに、食事の最後は、デザート（パイナップル）とアーサ汁を無料で出して頂きました。
あまりにもパイナップル（右の皿）が美味しくて、撮影前にだべてしまいました。
ちゅらさん亭は、良いお店です。
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ちゅらさん亭
098-861-0476 予約可
沖縄県那覇市東町5-15
17:00～01:00(L.O.24:00)
水曜定休日
カード不可
85席 全席禁煙
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いちろうのもう一言
チンアナゴの動画はよく分からないという方が多いので、
昨日は、渋くてかっこいい白黒のクマノミに出会えたので、
その動画を載せます。
（このクマノミの名前が知りたいです。）
家族でイソギンチャクと遊ぶ姿が微笑ましくもあります。
那覇から、行ける慶良間の海は世界に誇れる美しさです。
昨日のダイビング船も半分以上外国人でした。
動画の撮影は、GOPRO９、素人でも綺麗に撮れます。