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ＢＳで放送されている「２度目の○○」という旅番組をご覧ですか？
我が家は、毎週録画しております。
「２度目のソウル」って週で紹介されていたお店がカンジャンケジャンの「花蟹堂」。
金浦空港から地下鉄９号線「国会議事堂」駅から徒歩８分（はかかりません）。
セブンイレブンのあるビルの２階になります。（7-11は１階の右端）
ビルの名前は「マンハッタン２１」。分かりやすいです。
お店は２階のこちらでして（笑）
ポップなワタリガニのオブジェで飾り付けられていますので、すぐに分かります。（笑）
我が家は、一味にばかり行っていましたが、座敷は苦手です。椅子席なのが助かります。
個室に案内されましたが、他の席はこんな感じで、壁もワタリガニのオブジェ。（笑）
注文メニューは一番上、ハングルを読めなくても店員さんは日本語ＯＫです。（笑）
一味だと、１人で食べるのは大変ですが、ここでは１人前36,000ウォンで食べられます。
まずは、マッコリチュセヨ。コース開始です。
このチジミも上品で美味しかった～。
茶碗蒸しは上品すぎる薄味でした。（笑）
もちろんパンチャン(おかず)も付きますが、どれも他の店とはひと味違う上品さがありました。
日本人向けの味付けなんですか？ 韓国の方に聞いてみたいです。
一番感動したのは、こちら。海苔の一種？ アオサ海苔にも似ている味なんですけど、
こんな薄さです。ただし、このまま食べちゃダメですよ。（笑）食べても良いですが（爆）
上手く表現できませんが、キムチの味も他のお店と違い、別の美味しさでした。
古代米？の釜飯が出てきますが、自動配給システムでお焦げ部分以外が器に移されます。
そして、カンジャンケジャン登場です。写真は二人前です。
一人で来た時は、半分の一人前が出されますので、安心ですよ。
このお店、金浦空港から乗換無しだし、コンラッドに近いし。（笑）
ちなみに釜飯のお焦げ部分には、お茶を入れてくれまして、最後の〆で頂けます。
食べ方も見本を見せてくれまして、釜飯の上に肩肉を絞り出します。
こんな感じになりますよ。このまま食べても良いのですが、
慌てちゃダメですよ。
悶絶の食べ方はですね。
準備は良いですか？
スプーンで、海苔の上に載せまして、、、、、、
まだですよ。
巻いて頂くわけですが、
ポイントは、一番外側、海苔の外側に、さっきのアオサ海苔？が巻かれていることです。
海苔の風味に、さらにアオサ海苔のような磯の風味が加わりまして、絶品でした。
海苔も、アオサ海苔？もお代わりして楽しみました。（笑）
うーーーーーまた食べたくなってきました。（笑）
もちろん、定番のこちらも美味しかったです。
ただ、蟹の新鮮さとしては、一味の方が良かったです。（たまたまかもしれませんが）
〆として、釜飯のお焦げ部分にお茶を入れてくれたお茶漬け？を余ったおかず（パンチャン）
と食べて、さっぱり終了です。
と食べて、さっぱり終了です。
いちろうのもう一言
韓国の方に知ってもらいたいのですが、日本人も韓国も漢字圏ですので、
漢字表記のお店の方が、検索しやすく、日本人観光客を呼びやすいと思います。（笑）
この記事を読んだ、読者の多くは、「花蟹堂 ソウル」って検索しますよ。（笑）
話は違いますが、
地下鉄の表記が、日本人向けにこうなったのは残念ですよね。
ソウルヨクより、ソウル駅の方が一瞬で分かるんですけどね。（笑）
インチョンククチェゴンハンではなく、仁川国際空港の方が日本人には親切です。（笑）
多くの日本人が、インチョンククチェゴンハンではなくIncheon Int'l Airportを読んでしまうと思います。（笑）