今の季節限定 コゴミのお浸し

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ｋｔ９０ｊｐさんのブログを読んでいて無性にコゴミが食べたくなりました。

コゴミは今の時期限定の味。

年に一度は味わいたい味です。

ｋｔ９０ｊｐさんのベランダ炭火焼きもいつも羨ましく思っています。

ベランダ菜園で取れた物を炭火で焼いています。

また、埼玉県南部のお蕎麦屋さんや、オーディオ、ジャズなどにも詳しいブログです。

ｋｔ９０ｊｐさんのブログ：http://blogs.yahoo.co.jp/kt90jp

先日行った御岳山に取れたてコゴミが売っていました。

一緒に買った下の野草はなんて名前だか失念しました。（汗）
（このお浸しもフキの味に似て美味しかったです。）

コゴミのシャキシャキ感がたまりませんね。

春ならではのお味です。

天ぷらも良いですが、お浸しはより野草の味が分かりますね。

我が家もせっかくなので、ベランダでジンギスカンをやってみました。

周りのマンションから見えちゃいますので、たまにしかできません。

ｋｔ９０ｊｐさんが紹介していたＣＤも買っちゃいました。（笑）

ブルーノートのＣＤは初めて買いましたよ。

１９５７年の録音だと思うのですが、当時の音がそのまま再現されていて感動。

２４ｂｉｔのＣＤはひと味違いますね。音だからひと音かな？