侮るなかれ 村さ来（居酒屋）東村山店

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村さ来と言えば、チェーン居酒屋の発祥のようなお店である。

昭和４８年世田谷区経堂で産声をあげ、私の村さ来デビューも経堂店だ。

メニューが豊富で安くて美味しくて、感動したのを覚えている。

そして、時代は流れ、多くの居酒屋チェーンができて、元祖チェーン「村さ来」は

地盤沈下した感が強い。

しかし、村さ来はなくならない。

なくならない理由があるのだ。

（理由その１）
加ト吉の傘下に入った。
加ト吉は冷凍食品分野などの強みがあるので、良い原料を安定供給できる。

（理由その２）
フランチャイズ展開。
本部の意向が強すぎるチェーンに対して、村さ来は歴史があるので、
店の特徴を生かした展開ができる。

店主のやる気で良い店にも悪い店にも変身できる。

村さ来は、店によってレベルが大きく違う。

ここ、「村さ来」東村山店の店長は、根室出身と言うことで、根室や北海道の食材を豊富に仕入れている。

もちろん、それ以外も産地にこだわった仕入れをしているので、他の村さ来より、品揃え、質が良く思える。

村さ来　東村山店は、電車の乗って行ってしまう店だ。

花咲ガニの酢の物（これぞ根室）　

北海道産のサーモン（脂の乗り最高）

イカおろしポン酢。（おろしポン酢＋七味で食べるイカ刺しは、意外な美味しさ。）

お好み焼き。（何が入っているか失念）

薩摩揚げ。（美味しかったけど、何の薩摩揚げだったか失念）

なぜか写真がピンぼけでごめんなさい。

村さ来：http://www.murasaki-net.co.jp/

みなさんもお気に入りの村さ来を見つけては如何ですか？

東村山店 
東京都東村山市本町２－３－８２　 
村越ビル２階  
042-394-5460