こんにちは
Space Creation
ご訪問下さいまして有難うございます
紅茶レッスンから
今日の広島は寒波中の中休みといった感の
一日でございました
太陽の光が部屋の奥まで届き
暖かく穏やかな紅茶レッスン日となりました
寒い今だから
ロシアンティーのレスンが相応し～いかナ（ふッフ
）
サモアールのあるテーブルで
ロシアの国旗からインスパイアされて
コーディネートも楽しんでいただきます
国旗：白・青・赤
スターターには
リンゴのコンポート
白ワイン：赤ワイン＝７：３
シナモンスティク
グラニュー糖
プラス手作りリキュール（大匙２）
リキュールはハーブ＆数種類のスパイス（３年物）
これを投入することで
私流リンゴのコンポートの出来上がり
レモンのスライスとイタリアンパセリを載せて
”どうぞお召し上がりください”
皆様の笑顔が見えましたﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
ロシアでよく食べられるお菓子・・・
であり…お料理・・・であり
どちらにもなりえる
カッテージチーズで作る
フード
本日はお紅茶のお供にお菓子として
イチゴジャムやサワークリームを添えて
いただきます
大好評いただきました・・・
「嬉しい」（笑）
ティーカップはイタリアのジノリより
ご覧くださいましてありがとうございます
Space Creation
Tatsuko Ichigashira
２０１７年度のお紅茶レッスン
新クラス始まります
近い内ご案内申し上げます