平成２７年８月２３日（日）昼
日曜日。
昨日はパスタだったので今日はやっぱりラーメンが食べたいのです。
天気もいいので、またまたふらりと増毛町にやってきました。
今日の目的は、「海栄」さんのラーメン！
留萌の「駅前海栄」さんは人気店ですが、こっちはどうなのかな？
お店はこちら、弁天土日市場内にあるようです。
え～と・・・、ここかな？
先客が５～６人、テーブル席に座っていたので、カウンターに座ります。
お店は店主さんお一人で切り盛りされてるみたい。
さ、何食べようかな～？
「海鮮ら～めん」を注文しようとしたのですが、今日は出せないとのこと。
ホタテたっぷりなラーメンなのですが、今年は海水温が高くて
今ホタテが獲れてないとか？
もう少し、温度が下がってきたら出せると思うんですが～と。
なるほど～。じゃあ、今日は「海栄ら～めん」にしましょ。
私は「塩」で。オットは「正油」を大盛りで。
待つこと、１０分ほどでラーメン登場。
こっちがオットの「正油」～。
どれどれ、味見・・・♪
うん、おいしい～(^∇^)
やっぱ、ベースは留萌の海栄さんと同じかしら。
麺も、同じフタバ製麺さんみたいだし。
こっちのがすっきりさっぱりしてるかな～？
で、こちらが私の「塩」。
オウオウ、美しいビジュアルじゃな～い？
スープをひとくち。
ん！おいし～い♪o(^▽^)o
スッキリとキレがよくて、あっさりながら程よいコクがあって。
うん、海鮮系に合うカンジのスープだねぇ。
しっかりコシがある麵は、中細の縮れ麺。
この麺、けっこう好きだなぁ。
薄味で、シャキシャキ歯ごたえのメンマ。
塩のスープに、柔らかワカメは合うよね～。
小さいけれど、しっとり柔らかなチャーシュー。
ツルンとした半熟玉子がデフォで付くのは嬉しいね。
美味しいスープは残せな～い、とゴクゴク飲んで。
キレイに完食～('-^*)/
海鮮ら～めんが、なかったからでしょうか？
写真パシャパシャして、観光客みたいだったからでしょうか？
店主さんが、海老の酒蒸しをサービスしてくれました。
う～ん、ジューシーでウマウマ♪(＾ε＾)
すっかり満足♪
今度は海鮮ら～めん食べに来ようっと。
ごちそうさまでした。
（余談）
食べ終わったあとは、ちょっとだけ街を散歩。
渋い街並みは、歩くだけでも雰囲気あって楽しいのです。
