今朝たまたま食べログを見てたら
一時期閉鎖してた店が再開してました。
かれこれ10年ほど前7月初旬に2泊3日でいった
北海道旅行
グルメと観光が目的で、一人旅なのに
新千歳空港でレンタカーでNBOXを借りて
その際に美味しい雲丹が食べれる店知ってますかと
聞いたら積丹半島のお食事処みさきがオススメと言うことでナビをセットすると何と2時間の道のり
でっかい道北海道！北海道民にとって2時間はソコなんですね😅
ナビで迷わず、途中海に落ちかけながらも
11時半頃着いて
限定最後の赤ばふんうに丼 8000円ぐらいしたかなぁ
いただきました
甘い！ねっとりしてこんな美味しいウニ丼
後にも先にも食べたこと無い
店主に聞くと毎朝早くから船に乗って自ら雲丹を獲って出しているとのこと
こんな食堂は多く無いよねー
余談ですが、食べた後に観光船に乗ったら
海底のあちこちに雲丹が居ました
写真よりも現物はもっと赤い
この後、帰ってきて10年
淡路島洲本市由良の赤ウニや
京都と高級寿司屋で小川商店より遥かに旨いと出された青森ダイセンのムラサキウニ
どちらも旨いんですが
赤ばふんうにに比べると落ちるんです
あれから北海道に２回ほど行く前も
食べログやGoogle mapsで見ても
掲載保留になってましたので
札幌で飲み食い旅になってました
でも再開したんだったら
また行きたい
前ノリして早朝よりドライブして1番乗りで
必ず赤ばふんうに丼をゲットしたい
皆さんも日本で1番美味しいウニ丼を食べに行ってみてください
関西で言うと大阪市内から丹後半島間人がにを食べに行く距離とレアな感じですが、わざわざ行く価値有りますよ
前回も行きましたが、帰りは神威岬や小樽によって観光&スイーツするのもいいですよ
