ペペロンチーノ
ペペロンチーノ
最近ハマってるペペロンチーノ。
ちゃんとプロの味になる様にネットで調べながら作りました。
《材料》
1 にんにく
2 にんにくチップ
3 パセリ
4 パスタ
5 ドライトマト
6 パスタ
7 塩こしょう
8 たかのつめ
《作り方》
1 フライパンでオリーブオイルを弱火で熱する
2 みじん切りしたにんにくと鷹の爪を入れて色と味をオイルにうつす
3 パセリのみじん切りとドライトマトを入れる
4 パスタのゆで汁をお玉一杯分入れてソースを作る。
5 パスタを入れてソースに絡める
6 汁気が無くなりパスタにつやを出す
7 塩こしょうで味を整える
完成('-^*)/
DSC00216 posted by (C)koyukira
ちょっとパスタのゆで汁が少なくて
油っぽい感じになってしまった。。
でも味自体はまあまあかな。
最近ハマってるペペロンチーノ。
ちゃんとプロの味になる様にネットで調べながら作りました。
《材料》
1 にんにく
2 にんにくチップ
3 パセリ
4 パスタ
5 ドライトマト
6 パスタ
7 塩こしょう
8 たかのつめ
《作り方》
1 フライパンでオリーブオイルを弱火で熱する
2 みじん切りしたにんにくと鷹の爪を入れて色と味をオイルにうつす
3 パセリのみじん切りとドライトマトを入れる
4 パスタのゆで汁をお玉一杯分入れてソースを作る。
5 パスタを入れてソースに絡める
6 汁気が無くなりパスタにつやを出す
7 塩こしょうで味を整える
完成('-^*)/
DSC00216 posted by (C)koyukira
ちょっとパスタのゆで汁が少なくて
油っぽい感じになってしまった。。
でも味自体はまあまあかな。
2種類のトマトのペペロンチーノ
2種類のトマトのペペロンチーノ
今日はトマトが食べたくなったので
トマトづくしのパスタのレシピ。
《材料》
1 トマト
2 ドライトマト
3 にんにく
4 たかのつめ
5 塩こしょう
6 ベーコン
《作り方》
1 オリーブオイルをフライパンで弱火で熱する
2 にんにくのみじんぎり、たかのつめを熱する
3 オイルに色が付いて来たらドライトマトのみじんぎりを入れる
4 良く熱してからベーコンを炒める
5 パスタとパスタのゆで汁を入れる
6 塩こしょうで味を整える
完成('-^*)/
DSC00196 posted by (C)koyukira
めーっちゃおいしかった！
ドライトマトの酸味とフレッシュトマトの甘みが程よく良い感じ！！！
今日はトマトが食べたくなったので
トマトづくしのパスタのレシピ。
《材料》
1 トマト
2 ドライトマト
3 にんにく
4 たかのつめ
5 塩こしょう
6 ベーコン
《作り方》
1 オリーブオイルをフライパンで弱火で熱する
2 にんにくのみじんぎり、たかのつめを熱する
3 オイルに色が付いて来たらドライトマトのみじんぎりを入れる
4 良く熱してからベーコンを炒める
5 パスタとパスタのゆで汁を入れる
6 塩こしょうで味を整える
完成('-^*)/
DSC00196 posted by (C)koyukira
めーっちゃおいしかった！
ドライトマトの酸味とフレッシュトマトの甘みが程よく良い感じ！！！
ドライトマトのパスタ
ドライトマトのパスタ
今日は昨日買ったばっかりのなんとかじいさんのドライトマトを使ったレシピ！
ドライトマトが凄い好きなので久々に手に入れられたから嬉しい！！
《材料》
1 ドライトマト
2 キャベツ
3 ささみ
4 昆布茶
5 しおこしょう
《使い方》
1 キャベツとささみをオリーブオイルで炒める
2 茹でたパスタとゆで汁を少し1に入れる
3 ドライトマトを入れてさっと炒める
4 塩こしょうで味を整える
完成(^O^)/
DSC00190 posted by (C)koyukira
やっぱりドライトマトの酸味が美味しい。
今日は昨日買ったばっかりのなんとかじいさんのドライトマトを使ったレシピ！
ドライトマトが凄い好きなので久々に手に入れられたから嬉しい！！
《材料》
1 ドライトマト
2 キャベツ
3 ささみ
4 昆布茶
5 しおこしょう
《使い方》
1 キャベツとささみをオリーブオイルで炒める
2 茹でたパスタとゆで汁を少し1に入れる
3 ドライトマトを入れてさっと炒める
4 塩こしょうで味を整える
完成(^O^)/
DSC00190 posted by (C)koyukira
やっぱりドライトマトの酸味が美味しい。