11月11日水 ライ麦トースト
ライ麦トースト
新宿のアンデルセンで買ったライ麦パンをアレンジ。
《材料》一人分
1 ライ麦パン
2 マーガリン
3 マヨネーズ
4 沖縄の塩
5 粉チーズ
6 こしょう
《作り方》
1 パンに調味料を2～6の順番にのせて焼く。だけ。
完成ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
またまた写真が悪い。。。
全然おいしそうに見えない。。
でも短時間でできる割には味も良かった！！！
朝ごはんは１日の元気の活力だからこれからもできるだけ作ろう。
新宿のアンデルセンで買ったライ麦パンをアレンジ。
《材料》一人分
1 ライ麦パン
2 マーガリン
3 マヨネーズ
4 沖縄の塩
5 粉チーズ
6 こしょう
《作り方》
1 パンに調味料を2～6の順番にのせて焼く。だけ。
完成ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
またまた写真が悪い。。。
全然おいしそうに見えない。。
でも短時間でできる割には味も良かった！！！
朝ごはんは１日の元気の活力だからこれからもできるだけ作ろう。
11月10日火 ポークキャベツ巻き
ポークキャベツ巻き
仕事帰りに立ち寄った本屋さんで見た雑誌に書いてあったレシピ。
《材料》一人分
1 豚肉 3枚
2 キャベツ 4枚
3 合わせ調味料（しょうゆ、みりん、酒、ショウガ）
《作り方》
1 キャベツをラップに包んでレンジでチン
2 豚肉を並べて塩こしょう
3 やわらかくなったキャベツに塩こしょうしてぐるぐる巻きに
4 豚肉にキャベツ巻きをのせてぐるぐるに
5 つなぎ目を爪楊枝で指して固定
6 フライパンで焼く
7 一旦フライパンから取り出す
8 フライパンに合わせ調味料を入れて混ぜ合わせる
9 ポークキャベツ巻きを切って合わせ調味料をかける
完成ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
味はまぁまぁ。
だけど盛りつけ方が微妙やなぁ～。。
やっぱり見た目のキレイさも重要ですね。
後キャベツの水気が少し多いかも。
次回はキャベツの水気はクッキングペーパーで取ってからやると良いかも！！
仕事帰りに立ち寄った本屋さんで見た雑誌に書いてあったレシピ。
《材料》一人分
1 豚肉 3枚
2 キャベツ 4枚
3 合わせ調味料（しょうゆ、みりん、酒、ショウガ）
《作り方》
1 キャベツをラップに包んでレンジでチン
2 豚肉を並べて塩こしょう
3 やわらかくなったキャベツに塩こしょうしてぐるぐる巻きに
4 豚肉にキャベツ巻きをのせてぐるぐるに
5 つなぎ目を爪楊枝で指して固定
6 フライパンで焼く
7 一旦フライパンから取り出す
8 フライパンに合わせ調味料を入れて混ぜ合わせる
9 ポークキャベツ巻きを切って合わせ調味料をかける
完成ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
味はまぁまぁ。
だけど盛りつけ方が微妙やなぁ～。。
やっぱり見た目のキレイさも重要ですね。
後キャベツの水気が少し多いかも。
次回はキャベツの水気はクッキングペーパーで取ってからやると良いかも！！