杜氏で農家、そんで料理家 ゆうぢぃ日記 -60ページ目

farmer's HOSUSERI

ひさびさん畑ん日記よ。


こりはよ、聖護院だいこんと聖護院かぶよ。


うまらし育ちよるわい。春野菜っちやつよ。

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そしちこっが、菜花よ。

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んでかい、白菜。


京都3号っちやつよ。

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こん白菜はよ。発酵さすっとよ。


乳酸菌発酵よ。


明日詳しくのせるわ。

そのとき、歴史が動いた。

鶏インフルによる売り上げの低減を気にしてくれて、


融資が難しいのかな?


担当の方の言葉は適切で納得できるものでした。


やっぱり出てきた実績問題。


しかし、対策さえしっかりしてれば。


と、いうニュアンス。


ですか!!対策はもう考えてあるんです!!


自分に実績が無いことは自分がよく知っています。


後、資金もね。


だから触手を伸ばしてアンテナ張っているんですよ!!


まとめて文章にしてみます!!


それから、今日は食品衛生責任者講習に


行って来ました。


今日の料理

玉ねぎと生ハムのイタリアンサラダです。

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焼き鮭と春菊、しめじのホワイトソーススパゲッティです。


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うーん、腹いっぱい。。