金の水料理。

さて、今日は昨日頂いていた

「金の水」をつかい晩御飯を作りました。

まずはほうれん草とにんじんのおひたし

そして、たけのこ芋、にんじん、焼き赤魚の

出汁味噌。

さらに、煎り米のあんかけ

プロが作る出汁は当然何か違う。。

う～～ん、勉強。

金の水。

金の水です。

おいらが晩御飯を食べに行った「そばの井」の出汁です。

帰り際にいただきました。

ひっひっひっ！！明日はこれを使ってご飯を考えます。

もうたまらん。。。。

いよいよ。

本日、電気屋さん、クロス屋さんが入りました。

いよいよ、取り掛かりであります。

時間かかった。。。

今月末には、厨房機器、什器等が入ります。

強行突破であります！！

行けー！！突撃ーーー！！