イタリアン＠ピアット・スズキ（麻布十番）

麻布十番でイタリアン。
大のオトナが言うのも何ですが、響きがオトナっぽい。笑

しかも、＠ピアットスズキ 。

駅から100m。ビルの３階、隠れ家というより隠れ「部屋」、ひっそり。

中は満席。クロス掛けテーブルに「リッチイタリアン」な雰囲気
再会と友人の出産祝い兼ね、KRUGで乾杯（感謝）

アラカルトで注文

●オリーブとピクルス　
イタリアオリーブは大粒で味が濃く好み

●生ハム グリーントマト
固めのトマトと生ハム合う
黒胡椒を少し効かせるのもいい

●鰹のサラダ仕立て
ひとつひとつ野菜の味が濃い、小振りの食べやすさも魅力

●鮑　肝ソース
うわっ！濃厚。厚い身の甘さもいい

●アオリイカ３種
ねっとりした甘みのアオリイカ　
手前の菊花蕪みたいな繊細な包丁入れも素晴らしかった

多種のパン
結局全ては食べきれなかったけど全粒粉のものが人気あり

旬のホワイトアスパラ　右のまん丸はポーチドエッグ

●蟹のスパゲティーニ
蟹の薫りと甘みがグンと広がる

●豚とポルチーニのタリアテッレ
贅沢な薫りのハーモニー
濃厚な味と太目のパスタが合う

●牛 炭火焼
相変わらず牛肉が好物
火入れも岩塩の効き方も好み

●サヴァラン　
お酒もアイスももう少し量が欲しかった

●ティラミス
王道です、おいしい

ピアットスズキ

お喋りがメインの会とはいえ
集まるお店の料理がおいしいと一層楽しい

久しぶりにイタリアン

ご一緒させて頂き感謝の夜でした