ダイニングでの語らいが主役。
そんな家って、あたたかみを感じる。
しかも「〇〇遊園」と名のつく駅にも
何だかあったかいイメージもある。
そんな全ての「ほんわかあったか」イメージがてんこ盛り。
「サン・ジョルジョ＠向ヶ丘遊園」
JR横浜線中山駅のイタリアン「トラットリア ダ・テレーサ」の2号店です。
ピッツァ窯がメインの一軒家、
ナポリピッツァとイタリアンがおいしく頂けるお家。
5月25日（月）17:30～ 堂々OPENしています！
お家は地下から2階まであり、まさに中央がキッチンとピッツァ窯。
こんな素晴らしいお家には、集う人も、てんこ盛り。
実はOPENを前に、「ナポリピッツア協会 公式サポーター」であり、たべあるキングメンバーとしてもご一緒している JAFFAさん のお声がけのもと、大集合しておりました。
ほのぼのあったかな一軒家、と言っておきながら恐縮ですが、
ピッツァ窯がドーンと入った家を建てるのは一苦労。
実に総額１億円が施されたお家です。
この日はレセプションでしたが、私は前半ほんのほんの、数分しかおれず
泣く泣く失礼しました。「折角だから１枚！」と焼いて下さったのがこちらです。
マルゲリータ。
ぷっくり膨らんだコルニチョーネ（額縁）と、持つととろけそうな中央の生地。
くるんっと端を丸めてポンッと食べる。
あとは もっちもっちの食感をひたすら味わうのみ。 とんでもなくおいしい！
前菜を少しづつ頂きましたが、
この後はメインのお肉を中心にピッツアも数枚、
あぁ、また伺いたい！
5/25 から正式にOPENしたので、改めて伺う予定です。
焼きたてのナポリピッツァのおいしさを、ぜひ！
（プレス会を主催された ジャッファさんのブログはコチラです → （旨い！ナポリピッツア ）