串揚げ★串菜（くしな）★お祝いの名前写真入りボトルも好評★素材丸ごと揚げたて＠大門

大門駅から３分「串菜 」に伺いました。
大門って久しぶりに来ちゃいました。
何となくサラリーマンの方が多くて、もっとごちゃっとした雰囲気かと思ったら
かなりお洒落モードなお店も。。。

で、目指す串菜も、なんだかビストロっぽくて良い感じ＝♪

メインはもちろん串揚げなのですが、
山の幸はもちろん、海の幸、お肉もあり、特選素材セットを頂こうと思います。
足りなかったら（きっと私はたりないと思う。笑）また追加すればいいんだし。笑

　

で、お薦めは、、、、
お祝いに頂いたこのボトル！

お誕生日お祝い、ということで
シャンパンにこんなラベルがされているんです

きゃ～。これ、実はサプライズでした。

今回はお店の方からの
サプライズだったので、
画像は多分、プロフィール画像とか、
どこかのデータ（笑）からだと思うのですが、
みなさまがご予約される際は、
お好きな画像（文字のみもOK）をデータ送信するようです。

お誕生日って、最後のデザートに盛り上がる事が
多いかと思うのですが、こうして最初にポーンッと
シャンパンでお祝いからスタート♪
っていうのもおすすめです。

これからの季節、クリスマスパーティーや
カップルで２ショット写真やご家族やお子様と、などなど
事前に予約すれば作ってくださいますので、とってもおすすめ♪

詳細はこちらへ
名前入りボトル　詳細


さて、お料理です♪


これまた最初にテンションアップ

お好きな野菜が籠から選べまーす
私は久しぶりに「まこも茸」を頂く事にしました

そして「特選コース」の始まり～
サーモン、秋刀魚、ぎんなん
の前菜です

次に「野菜のジュレ」

野菜それぞれをまず調理してから、ジュレで１つにまとめているので
食感がとても楽しい。ジュレのとろみも程よくて、
お出汁がじんわり きいているんです。
おいしかった～

串揚げのスタートは
「栗」
コロンッと揚がってくるのかと思ったら、
うらごししてペースト状になった栗を
楕円にまとめて揚げてくださっていて
ホロッとした食感です。


一瞬、何だかわかりませんね（笑）
すみません、最初に注文した、まこも茸です～

海老は自家製タルタルソースと一緒にいただきました。
ソースがまたおいしい！

アワビは、味噌が濃厚。
むちっとして、弾力がある身に
サクサク衣も、合う！やっぱりおいしいー

牛フィレにフォアグラがON。

おいしくない はずがない！
つまりは、
おいしい反則技のような、、、笑

最初のシャンパンからいつの間にか
ワインのボトルもどんどん開いている様子（5人です）
ということで、コース終えても
まだまだオーダー。

私は殆ど飲めないのですが、
胃は大丈夫。
底無しかのごとく受け付けます。

ご一緒メンバーはかなりお酒が強く
何人かは、きっとザルです。笑

燻製さば、燻製クリームチーズ（おいしい）
自家製ポテトサラダ

　

こちらは、水餃子ですが
皮が玄米入りなんです。
通常の皮よりむっちり、少し香ばしい香りがします。
健康的な感じでいいですよね♪

　

料理長、店長もご一緒に。
みなさま食のお仕事繋がり。
ニッポンご当地素材を愛するメンバーなのです。

【ランチ】
野菜中心のお惣菜4種・山盛りサラダと、
「一本串カツ」「鶏ハンバーグ」「鶏メンチ棒」
「季節の魚」の4種類からメイン料理を1品選べます。
ご飯は栄養満点の麦ご飯です♪


【ディナー】
大門セット、CUSI-NA　セット、
特選素材セットなどなどお値打ちコースにアラカルトも。


串菜 　大門　　おすすめでーす。