ハワイレポ★カハラホテル50周年記念★セレブレーションディナー

カハラホテル＆リゾートでのお夕飯は、
シグニチャーレストラン「Hoku's」 で頂きました。
カハラホテル50周年記念★セレブレーションディナーです。

入口入ってすぐ見えるオープンキッチン。
活気が伝わってきます。

期待が高まりますね。

●ビーツとチーズ、トップには
　ベビーサイズのアスパラがちょこんっと乗っています。

小さい中にも旨みがぎゅーっと詰まったような、野菜が濃い味でした。

大好物の牡蛎は、天ぷらで。
下はほうれん草、バターレモンのソースがきいています。

ビーフコンソメのスープは
自家製のラヴィオリ。

実はこの中にはパクチーが。
私は好物ですが、ご一緒していた理恵さんは
パクチーがお苦手で、、、苦笑
でも、そこまでキツくないようで召し上がっていらっしゃいましたが。

身があつーい、お魚はカンパチ。

むきゅっとした食感とクリーミーで
少し酸味がきいたソースが美味しかったです。

牛は、赤身の旨みが味わえます。
トップにはフォアグラ。

私はフォアグラはあまり量が食べられないので、
理恵さんに助けて頂きました。

フレッシュベリーとアイスクリームのデザート。
お肉の後に、冷たいスイーツ嬉しかったです。

店内はとっても広々。

バーカウンターもあります。

シグニチャーレストラン「Hoku's」
記念すべき５０周年メニュー（２人で196㌦）
期間限定、おすすめです！





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食べるって、楽しい♪
感謝を込めて、今日もごち～
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