南大沢)キング洋菓子店②ゆぎ巻き | 里井真由美オフィシャルブログ Powered by Ameba

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フードジャーナリスト。テレビや雑誌、webで活躍中。全国47都道府県、世界20ヶ国以上を着物で食べ歩きグルメ誌に連載中。日本の食文化に精通し、農林水産省 食料・農業・農村政策審議会委員に任命される。

先日に続き、南大沢にある洋菓子店「キング」 より。



昭和43年からかれこれ
40年とちょい、
親子2代で巻かれているのが

ゆぎ巻き
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お店でも、重点販売してます。
ケースが山積み(笑)
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ゆぎ巻き 生チョコ@800

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この日は お店が閉まるぎりぎりに
駆け込んだので、定番の生ロールは
(生クリーム)完売していたので
チョコを購入。


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洋菓子店「キング」

ご覧になっても解る様に
生地がしっかりしていて
クリームが のの字に、見えるか見えないかの量です。

今、大行列している
堂●ロールとかとは、正反対とも言える。


どちらが良い悪いではなく
お好みですね。
生地はしっかり、丁寧に巻かれていました。














食べるって、楽しい♪
感謝を込めて、今日もごち~