（ちなみに、王女はモンブラン♪）
そして、先々月
「この人しか作れない感動の味！！！」として、
ガトーショコラをご紹介しましたが （→ その記事は こちらをクリック ）
そう！！！念願かなって
あのシェフにお会いしてきました。
ケンズカフェ東京 ～
氏家シェフ！
初めてお会いしました！！！（ご挨拶中です）
そして、OPEN１２周年 おめでとうございます！
そう、この日はお祝いパーティーでした！！
そのお人柄も素晴らしい。
「人を喜ばせる事が好き」「人が喜んでくれると嬉しい」
きっと そういう人なのでしょう。
そして、幹事の あまいけいきくん は
超 美女のバイオリニスト 星野こよりちゃんの伴奏で
シェフにメッセージ ＆
こよりちゃんの 素敵な演奏で、皆も一緒に歌ったり、、、♪
会場では、お料理もお飲物も
熱々 できたてが どんどん運ばれてきました。
↓名前は正式名称ではありません、、↓
■鶏肉とフレッシュ・ピーター・コーンのコロコロ塩炒め■
ザクッと 捥いで炒めたとうもろこしの甘さと
塩味ベースのお味がバランス良かったです。
■ぷりぷり海老のトマトチリソース風■
■厚切り豚肉とお芋のトマト炒め バジル添え■
食べ応えがある豚肉と
トマトの酸味が良くあっていた。後から香るバジルの香りも好感度、大♪
ふかふか 焼きたて とうもろこしパン
■香ばしく焼かれた 帆立ソテー■
■蟹と高原レタスのサラダ レモンの香り■
写真はボケてますが、（すみません）
味はドンピシャリ☆美味！
■海老水餃子■
■雲丹・うに・雲丹・ウニ・うにパスタ！！！■
ごめんね、食べてないけど
てんこもり、雲丹 美味しかったそうです～
フレッシュフルーツも出されました。
ということは？？？
そう！ やっぱり スィーツが無いとね！！
焼きたて、ケンズカフェ のプリン！！！
何となく、浮き足立つ感じ？？？ うふふ。
さすが、スィーツ系ブロガーさんが
多いパーティーですっ！
そして、待望のガトーショコラ！！！
今回頂いたのは、
常温のガトーショコラだ。
ほわ～んと 甘い良い香りがする。
以前、自分で食べた時は冷やして食べた。
どちらも美味しいが、
今回の温度も、滑らかさが増して良いのと、
香りはやはりこちらの方が高い。
焼くともっと 甘い香りに誘われるのだろう。。。。♪
ケンズカフェ東京のガトーショコラ
冷やしても、常温でも、温めても美味しい。
そして、嬉しい事にネットからも購入出来る。
近くに住んでいない方でも
一緒に美味しさを分かち合えるのです。
■お取り寄せ■
http://www.kenscafe.jp/gift.html
１２年ってことは
干支も一回りするわけです。
長いようで、短いようで、やっぱり長いのかな？
でも、「毎年、進化し続けています！」と
自信満々で仰ってた、格好良い方です。
さすがです！
パーティーは本当に楽しかったです♪
■氏家シェフ（公式ブログはこちら → ★ ）おめでとうございます。
■幹事の あまいけいきさん
■お力添えして下さっている スィーツ番長
みなさま どうもありがとうございま＝＝＝＝す！
食べるって、楽しい♪
感謝を込めて、今日もごち～
