大阪;ナチュラルガーデン後編(リーガロイヤルホテル大阪) | 里井真由美オフィシャルブログ Powered by Ameba

里井真由美オフィシャルブログ Powered by Ameba

フードジャーナリスト。テレビや雑誌、webで活躍中。全国47都道府県、世界20ヶ国以上を着物で食べ歩きグルメ誌に連載中。日本の食文化に精通し、農林水産省 食料・農業・農村政策審議会委員に任命される。

リーガロイヤルホテルホテル大阪内
「ナチュラルガーデンナイフとフォーク
 毎月1回ママとランチに出かけます!!

で、後半。

ダウンキビナゴの
スープ青海苔の香り

ほのかな苦みと青海苔の薫りが
絶妙のバランス。。。音譜
ちゃわんむし


ダウンママが頼んだメイン
牛肉の煮込み 
アスパラのグリーンソース

柔らか~いお肉。ほろっとお口でとろけます。
牛肉


ダウン私が頼んだメイン
香ばしく焼いたうずら
キノコ&ハーブソース
(蓮根のパンケーキと一著に)

しっかりした味わいのうずらと
もちもちの蓮根パンケーキがよく合うビックリマーク
うずら


ダウン付け合わせの、アーティチョーク大好き~ラブラブ
アーティチョーク



ダウンママが頼んだデザート
枇杷のコンポート 
レモンソルベ添え

素材を生かしたほのかな甘み。。。
びわ


ダウン私が頼んだデザート
フォンダンショコラ
オペラ風アイス添え

ちょこより



ダウン温かいケーキと
冷たいアイスが美味しい~!!
ちょこより




大好きドキドキなママと
仲良しシェフ合格のお店にて。。。ナイフとフォーク
美味しさと
会話の弾み音譜は比例する。。。?






食べるって、楽しい♪





感謝を込めて、今日もごち~キスマーク