総合リゾート、ハイワン
こんにちは。
6月になりました
日陰は涼しいですが
日差しが強くて
夏のようです。
韓国観光公社様主催の
韓旅サポーターズの
江原道（カンウォンド）旅行
テーマは
「Relax」
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記事一覧↓
江原道の総合リゾート施設
ハイワンリゾート
（High1 Resort）
スキー場、ゴルフ場、カジノなどがあり
1年中楽しめるリゾートです
今回のお宿は
ハイワンリゾート
お部屋の写真を
撮ったつもりが
ほとんど動画に
なってしまってました
こんな感じで
クラシックな雰囲気の
リゾートでした！
ありがたいことに
冷蔵庫の中にある
ビール、コーラ、おつまみ、お菓子
が無料でした～
もっとリゾート内を
散策すればよかったのですが
お部屋に着いたら
すぐにお風呂に入って
ビールを飲んでしまいました～
鶏の水炊き
リゾートにチェックインする前に
夕食をいただいたのは
リゾート近くにある
백숙(ペクスク)
水炊き料理のお店
갈래골
ガルレゴル
ペクスクは調理方法の名前で
お肉やお魚などを丸ごと
調味料などを加えないで
お水から煮込むことを
ペクスク(白熟)なんだそうです。
お料理で困ったら
ペクジョンウォン先生～笑
お店の入り口の上に
鳥さんの人形が～
すみません
ありがたく
おいしくいただきます…
4人で食べる大きな
お鍋がどーんと
登場
お昼ごはんを食べた
旌善アリラン市場でも
売られていた
ファンギ(キバナオウギ)
が入った
ファンギペクス
をいただきました
白いのはきのこです
おかずをつまみながら
ぐつぐつするのを
待ちます。
このおかずだけで
白ご飯1杯
軽くいただけそうです
じっくり煮込んであるので
鶏の身もお箸で
ほろほろっと
ほぐすことができて
とてもおいしかったです。
ペクスクは滋養食
と言われていて
暑い夏を乗り切るために
参鶏湯やペクスクを
たべたりします。
〆の雑炊までクリアー
江原道名物 蕎麦冷麺
翌日は朝ごはんに
江原道名物の
막국수
(マッククス)
蕎麦冷麺をいただきました
메밀촌 막국수
メミルチョン マッククス
朝9時から開店で
蕎麦冷麺が食べられる
なんてすごいですよね！
こちらが
マッククス
刻んだキムチや海苔
もやしが入っていて
お好みで辛さ調節が
可能です。
冷麺ですがスープは
それほど多くなく
まぜそばと冷麺の
間のような感じです
お蕎麦を食べやすい
長さにあらかじめ
キッチンバサミで切って
混ぜ混ぜして
いただきます。
(私はちょっと切りすぎました。)
こちらは
감자만두
カムジャマンドゥ
江原道名産の
ジャガイモが入った
蒸し餃子です
蕎麦冷麺と一緒に
温かい蒸し餃子も
いただいて
満足・満腹！
朝から江原道名物が
食べられて
嬉しかったです～
갈래골
ガルレゴル
ファンギ(黄耆／キバナオウギ)が入った
황기백숙
ファンギペクス
70,000ウォン(約4人前)
営業時間
9:30~22:00
▷江原特別自治道 旌善郡 古汗邑
古汗里 36-31
(강원 정선군 고한읍 고한7길 5-10)
HP
메밀촌막국수
メミルチョンマッククス
マッククス(蕎麦冷麺)
9,000ウォン
감자만두(じゃがいも蒸し餃子)
10,000ウォン
江原特別自治道 旌善郡 古汗邑 古汗里
104-36
(古汗邑 古汗路 79)
韓国グルメトーク番組
水曜美食会 放送
9：00～20：00
よい1日をお過ごしください～
