こんにちは
桜の開花宣言出ましたね!
一昨日、代々木公園に行ってチェックしたところ、桜はこんな感じでした
満開が楽しみー
さて、昨日は、「オンライン・レモンシフォンケーキレッスン」を開催しました。
生徒さんは、京都在住の方。
今までに、オンラインで、「スコーンレッスン」や、「ガトーショコラレッスン」を受講してくださっていて、回を重ねるごとにどんどんスイーツ作りの腕を上げていらっしゃいます。
私もレッスンしながら同時に作りました。
良い感じにふくらみました。
デコレーションはこんな感じにしましたよー。
前回のエディブルフラワーを乗せたスタイルより、若干地味目に思いますが、
シンプルな感じもまた良いんじゃないか、と思います。
生徒さんも私も美味しく仕上がって良かったです。
生徒さんがお住まいの京都の桜はまだ開花していないそうですが、とにかく、たくさんの外国人観光客であふれているそうです
渋谷ももちろんそうですが、その上、マスクも外すことになってコロナ前の景色が戻って来ましたよね!
春のお土産スイーツに、また、ご自分で召し上がる用に、このレモンシフォンケーキ、ぴったりだと思います
作ってみたい方は、↓↓↓をクリックしてくださいね。
約50分のオンライン個人レッスンで、レッスン費は2000円です。
https://cafetalk.com/lesson/detail/?c=eJwrL3RzcgysjHL0yQrKTvHw9bLMN0grt7UFAGbUB_w.&lang=ja
それでは皆様引き続き楽しいひとときをお過ごしくださいね
私のブログにご訪問くださりありがとうございました