今夜も渋谷エリアは、冷えて空気が澄んでいるので、サロンからは、東京タワーがキラキラしてキレイに見えますよ～
皆さまのエリアはいかがでしょうか～?
さて、今夜は、渋谷駅前にございます、ハミングバードにて、お菓子教室を開催させていただきました
ご参加くださいました皆さまは、本当に、可愛くて、お元気なご様子で、私、とっても嬉しかったです
ありがとうございます
作るメニューは、
さっくり焼き上げたチョコレート風味のクッキー生地に、フランボワーズリキュールの香るチョコレートムース、ホワイトチョコレートベースの抹茶のムース、トップには、フランボワーズを並べて作る、「クリスマスカラーのムースケーキ」と、
バターの多い生地を丸く整えて、こんがりと焼き、パウダーシュガーをたっぷりまぶして、まるで、ホワイトクリスマスの夜に降る雪のようなスイーツ、「スノーボールクッキー」の2品でした
スイーツが美味しく出来上がりましたので、まずは良く冷えたロゼワインでカンパーイ
出来立てのスイーツを温かくスパイシーなクリスマスティーと共に、ゆっくり、お召し上がりいただきました
お仕事のお話、来年の抱負など、お時間がいくらあっても足りないぐらい大変盛り上がりました～
今日気づいたんですが、何と
お2人とも、10年以上、ハミングバードのお菓子教室に通ってくださっていたのです
お2人とも10年前と変わらない可愛さなので、まったく気が付かなかったなぁ
月日が経つのは早いんですねぇ(驚)
今夜も、私の方こそ、楽しいひとときを過ごすことが出来、心より感謝申し上げます
それでは、ブログをご覧くださっている皆さま、引き続き、ラブリーな夜を、お過ごしくださいね～
ただいま、募集中のお教室～↓↓↓
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