本日の渋谷エリアは、夕方になって少し冷えて参りましたが、お天気が良くて気持ちが良いです
サロンからは、遠く、秩父の山が、くっきりと見えて、気持ちの良い景色が楽しめました
皆さまのエリアはいかがでしょうか～?
さて、本日は、渋谷駅前にございます、ハミングバードにて、お菓子教室を開催させていただきました
ご参加くださいました皆さまは、本当に、可愛くて、お元気なご様子で、私、とっても嬉しかったです
ありがとうございます
作ったメニューは、
さっくり香ばしく焼き上げたタルト生地に、クレームダマンド、生クリーム、マロンクリームをトッピングした、「マロンモンブランタルト」と、
パンケーキ激戦区の表参道、原宿エリアでも大人気の、リコッタチーズにメレンゲを加えて、ふわっふわの食感に焼き上げて、はちみつを練り込んだバターやはちみつをタラリとかけ、バターで香りよく焼いたバナナを添えた、「リコッタパンケーキ」の2品でした
こちらは朝のクラスにご参加くださった皆さまです
まずは良く冷えた白ワインでカンパーイ
暖かいダージリンティーと共に、出来立てのスイーツを召し上がっていただきました
美味しいもののお話、お仕事の話題、旅のお話など、多岐にわたり、大変盛り上がりました
こちらは、お昼のクラスに、ご参加の皆さまです
ご趣味のニットの話題や、日本各地の紅葉スポット情報などで、こちらのクラスも、おしゃべりが大変盛り上がりました
私の方こそ、楽しいひとときを過ごすことが出来、心より感謝申し上げます
ご参加くださいました皆さま、ありがとうございました
それでは、ブログをご覧くださっている皆さま、引き続き、ラブリーな夜のひとときを、お過ごしくださいね～
ただいま、募集中のお教室～↓↓↓
☆11月ハミングバードお菓子教室☆
☆11月ハミングバードお料理教室☆
☆クレイで作るマカロンカップケーキ レッスン☆
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