腸内環境と免疫力をＵＰする植物由来の乳酸菌

乳酸菌といえば､
すぐに乳製品だけだを
思い連想されがちですが､
私達が日頃より口にしている
日本の伝統発酵食品である

・ぬか漬けなどの漬け物
　　(ぬか/糠床は乳酸菌の宝庫)
・味噌
・醤油
・納豆

などの
植物性乳酸菌である
発酵食品も優秀な食品と言えます｡

・漬け物などには､
　　　・ビフィズス菌ロングム
　　　・ラクトバチルスプランタルム
・味噌/醤油などには､
　　　・ペディオコッカス属ハロフィルス

などの乳酸菌が生きたまま
腸にまで届き善玉菌が優位な
腸内バランスに導きみち免疫力を高めます｡

他にも､

・キムチのような
洗い流さずそのまま食べる食品は､
無駄なく乳酸菌を摂取できるものと して
優秀な食品と言えるでしょう。
(食べる量で塩分の取り過ぎを注意いする)



このように腸内環境における
善玉菌の優位なバランスに改善保持し
免疫力をＵＰするビフィズス菌･乳酸菌などを
摂取できる食品としては､

　　・ヨーグルトや乳製品
　　・日本の伝統発酵食品
　　・韓国のキムチ
　　・乳酸菌飲料(乳酸菌/シロタ株など)

などが考えられ､
何らかの事情で一般的な
ヨーグルトなどの乳製品からの
摂取が無理な場合でも､
その他のものを上手くとりいれた食生活に
する事で免疫力を高めることが可能です｡
食生活全体を見直す良い機会になるかもしれません｡

・腸内環境が免疫力を決定し健康･美肌に影響をおよぼす
・腸内環境と免疫力が健康に及ぼすと関係性とは
・腸内環境と免疫力､健康美肌に関係深いビフィズス菌･乳酸菌
・腸内環境と免疫力をＵＰするリンパ球のＮＫ細胞
・腸内環境と免疫力ＵＰしＮＫ細胞の活性を強めるβグルンカン


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～幸せの秘訣～ 良心(神)が宿る場所 by humanprofailing

亡き､
俳優であり
歌手､作詞家､朗読ナレーター､
多才で素晴らしい功績と代表作､
舞台｢屋根の上のバイオリン弾き｣で
有名な森繁久彌さんの過去のエピソードから

＊森繁さん＝森繁
＊若者＝君＝おれ

森繁が､
満天の星降る夜に､
好きなヨットの出航の準備をしているときのこと､
浅黒い顔で一升ビンを抱えた若者が
ふいに｢森繁｣さんですか？　
と訪ねてきました｡
　
若者によると
森繁さんと酒を交わしたくて尋ねたとの事でした､
森繁はそんな若者を快く船に招き入れ､
しばらくは満天の星の下で海とヨットの話しに花が咲き､
愉快で心地よい時間を過ごしていましたが､
そんな二人の宴も
終宴を知り若者が森繁に向かい､

｢森繁｣さんは､
神様はいると思いますか？
と､唐突に質問をなげかけてきたのでした｡

森繁は､
あまりにも大きな質問ゆえ､
答えを思案しつつ何気なく
君はいったいどう思うのかね？
と､話しの水を向けたところ若者は迷うことなく､

｢おれ｣
いると思うんです！　
と､即座に答えたのでした｡

じっは､
若者は台風で父を海で亡くし､
今は同じ漁師となり､
父の代わりに家族の大黒柱として支えていました｡

ある日のこと､
いつもと変りなく若者が乗る船の漁場である
沖合の少し遠い漁場へと出港したのでした､
しかし台風の急な進路の変更で
強い台風に遭遇することとなり
船は木の葉のように揺れ転覆遭難したのでした｡

若者は､
暗闇の海に投げ出され
意識を失いつつも幸いなことに
｢一枚の板きれ｣により
命をつなぎとめていたのでした｡
それからしばらくしたのち
意識を取り戻し､辺りを見回し必死で
大きな声で仲間の安否を探しましたが
何の反応も気配もありませんでした｡

励ましあう相手もなく
体力も気力も奪われ孤独と闇が若者を呑み込み
絶望と諦めが支配し薄れ行く意識のなかで
何度も何度も諦めと望みを繰り返すなかで､
人の声が聞こえたような気がしたのでした､

それから暫くして､
人の声が幻聴の如き､しかし確実に若者に近づき
眩しいサーチライトの光の中で若者は助けられたのでした｡
それは､近くを航行する船が無線を傍受し駆けつけたものでした｡

船は､しばらく辺りを捜索しましたが､
若者の他に助ける命は見あたらず帰港の途につき､
疲労と脱水で若者は１時間ほど過ぎたころに､
ようやく確りした思考と意識を取り戻したときに
若者は仲間の安否を知り落胆しました｡

それから､
暫くの沈黙の後に､
そうだ！
私の命を救うってくれた
あの｢板きれ｣は！　
どこです！
しかし､誰もその在りかは分かりませんでした｡

若者は､
自分の命を救すけてくれた､
あの｢一枚の板きれ｣をどうして手放したんだろうと
深い後悔で一杯でした｡

命があったのだからと慰められても
どうしても若者は諦めきれず､
その思いを強く船長に伝え続けたのでしたが､
救助された場所からすでに１時間以上も航行し､
ここで引き返すということは､
帰港の燃料が足りなく二次遭難の危険性があると､
船長は冷静で的確な判断を若者に伝えたのでした｡

しかし､それでも若者は､
どうしても諦めきれず懇願を繰り返したのでした｡
そして､
とうとう船長の｢こころ｣を動かし､
よし戻ろう！　
しかし出来る所までだ！
その声に急ぎ､
舵をまわし遭難海域へと引き返したのでした｡

遭難海域に着くころには､
辺りは､すでに薄暗くサーチライトで照らしながらの捜索で､
若者の｢命の板切れ｣を波間に探しましたが
残念ながらとうとう発見することができませんでした､
無情にも約束の時間の期限が来てしまい､
捜索を打ち切ろうとしたとき､

若者は船長に対し､
自分のわがままで皆さんを
危険に晒した事を深く詫びたのでした｡

その時です､
｢おお～～い｣と言う
船員の怒号のような大きな声が辺りに響いたのです､
慌ててサーチライトが照らす先に目を凝らし見みると
それは
若者あれほどが探し求めた
｢一枚の命の板きれ｣ではなく､
波間に漂う
仲間の命だったのでした｡

・・・・・・・・・・・・。

だから俺は､
神様はいると思うんです､
と､力強く答えたのでした｡
そのあとも
二人は黙って酒を酌み交わし
若者は戻っていったとの話しでした｡



この
心の発動は､
だだひたすら
無心に人の心と向き合うときだけに､
｢自身｣も
｢相手｣の
こころ､をも動かし奇跡と思われるようなことを
引き寄せ起しうるとしか思えないのです､

そして､
この時の
若者の心に､
難しさを承知の船長の心にも､
確かに良心(神)が
宿っていたのでした｡

・～幸せの秘訣～ 敬老の日と四苦八苦 by humanprofailing
・～幸せの秘訣～　心のある場所　by humanprofailing

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腸内環境と免疫力､健康美肌に関係深いビフィズス菌･乳酸菌

食品として
手軽に摂取できるヨーグルトなどに含まれる
ビフィズス菌･乳酸菌などは腸内に定着せず､
食べるのを止めると途端にその数を減らします｡

そのため

免疫力のＵＰを期待するなら
毎日２００～３００ｇ出来れば５００ｇを目安に
摂取すると良いとされています｡

乳酸菌類･ビフィズス菌類は数多くの種類があり､
それらの菌株によって異なる効能があり､
乳酸菌類がとどまらずただ腸管を通過しただけでも
腸内は酸性に傾き､もともと在る腸内の善玉菌が
増殖しやすい環境を作り出す効果がある｡



乳酸菌類･ビフィズス菌類の基本知識

・乳酸球菌と乳酸桿菌とは
　　　その形状から分類した名称で､
　　　乳酸球菌は球状･乳酸桿菌は棒状です｡

・プロバイオティクス乳酸菌とは
　　　人間に有益な働きをする生きた微生物(菌)が
　　　含まれる食品で､途中で死滅することなく腸まで
　　　生きて届き腸内で有効に働くと言われています。

・植物性乳酸菌とは
　　　乳酸菌といえば動物性ですが､
　　　植物性乳酸菌は米や麦､果物などの植物を餌に増殖し､
　　　漬け物の米ぬかや味噌､醤油などに含まれたり､
　　　キムチなどにも植物性乳酸菌がたくさん存在し､
　　　ヨーグルトにも匹敵するほどの乳酸菌が含まれ､
　　　腸まで届く乳酸菌としても注目される。

・胃痛に有効な乳酸菌は
　　　胃ガンや胃潰瘍の原因になるピロリ菌対策としても､
　　　ラクトバチルス･ガセリ･ＬＧ２１乳酸菌･ＬＣ１乳酸菌などが
　　　有効であり期待が持てる｡

・コレステロール低下に有効な乳酸菌は
　　　腸内でコレステロールを分解し上昇を抑えるとされる、
　　　ビフィズス菌･ラクトバチルス･カゼイ･ラクトバチルス
　　　アシドフィルスなどがそれです。

・免疫力を向上に有効な乳酸菌は
　　　免疫力を向上させると作用があるのは､
　　　ＧＧG株･ＬＣ１･L･カゼイ･シロタ株(ヤクルト菌)などで､
　　　免疫力の低下が原因とされるアトピー性皮膚炎や
　　　食中毒､ガン予防などにも効果もてる。

・強力な整腸作用があるとされる乳酸菌は
　　　頑固な便秘やそれによる肌荒に対しても有効､
　　　整腸作用があるとされるのは
　　　カゼリ菌ＳＰ株･L･ロイテリ･ビフィドバクテリウム
　　　ロンガムＢＢ５３６･ＢＥ８０などがこれです。

・一緒に摂ると良い物とは
　　　乳酸菌類をはじめとする善玉菌は､
　　　オリゴ糖や食物繊維を餌として増殖します｡
　　　そのため乳酸菌だけでなくオリゴ糖や食物繊維なども
　　　　一緒に摂ると良いでしょう。　　　
　

　　
しかし､ただ摂れば良いと言うわけではなく、
ヨーグルトなどの乳酸菌の摂取の仕方としては､
免疫力の向上や便秘の解消､腸内環境の整えには､

食後すぐに食べる事が望ましい｡

・胃が空の状態の空腹での摂取では､
　　　強い胃酸により生きたまま腸に
　　　たどり着けない場合もあります。
　　　
・どうしても胃が空の状態でこれらを摂る場合には､
　　　最初に牛乳を摂り胃酸を薄め弱めたり中和させたり
　　　の後であれば腸にまで達するものも増す。
　　　　
・便秘解消や整腸を期待する目的であれば､
　　　朝･昼･夜に関係なく食後が良いとされている､
　　　更に､もともとの排便の習慣性のある時間帯の
　　　(朝･昼･夜タイプ)食後のヨーグルはより効果的で､
　　　併せて食物繊維とともに摂れればもっと有効です｡

・乳酸菌の中でも胃酸や胆汁酸などにより
　　　生きて腸にまで辿り着けない善玉菌の死骸も
　　　他の善玉菌の餌となり活用され､なおかつ､
　　　コレステロールなどを吸着して体外へ排出する
　　　助けとなり活かされています｡

これら正しく理解し食生活に取り入れ活かすことで
健康と美肌の獲得に有効な手段になるはずです｡

・腸内環境が免疫力を決定し健康･美肌に影響をおよぼす
・腸内環境と免疫力が健康に及ぼすと関係性とは
・腸内環境と免疫力をＵＰする植物由来の乳酸菌
・腸内環境と免疫力をＵＰするリンパ球のＮＫ細胞
・腸内環境と免疫力ＵＰしＮＫ細胞の活性を強めるβグルンカン

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腸内環境と免疫力が健康に及ぼす関係性とは

これまでも
ヨーグルトや乳酸菌飲料は
腸内環境を整えて免疫力(機能)を
高めると言ってきましたが､

腸内に在る腸内細菌とは､
さまざまな働きをしており､細菌といっても､
感染症(病気)を起こすものとは異なり､
腸内には､
約１００種･１００兆ほどの腸内細菌が存在し、
　　・ビタミンや
　　・ミネラル､
　　・タンパク質などを
合成しながら腸の活動を調整し
人間の生命維持活動を行なっています。

･悪玉菌(有害菌)の代表的なものが
　　・ウェルシュ菌などや
　　・クロストリジウム菌などの腐敗菌は
　　　　便秘や下痢の原因やタンパク質を
　　　　分解して発ガン物質を作ったり、
　　　　老化を早めたりすると言われています。

･善玉菌(有益菌)の代表のようなものが
　　・ビフィズス菌などの乳酸菌は
　　　　悪玉菌の増殖を抑え､なおかつ
　　　　日頃からの乳酸菌の摂取は､
　　　　腸内環境を改善して腸管免疫を活性化し
　　　　抗ガン力を増強効果が期待できます｡
　　・乳製品にはラクトフェリンなどの
　　　　ガン予防成分も含まれ、
　　・牛乳を乳酸菌で醗酵させて作った
　　　　ヨーグルトなどの乳酸菌飲料を日頃より
　　　　日常的に摂取することはガン再発予防の
　　　　効果を高めることになります。



腸管免疫機能(力)における大きな問題は､
善玉菌が減ると悪玉菌が増えてしまうことです、
　　・生後１週間の乳児の腸内は９０％以上の
　　　 ビフィズス菌で占められていますが､
　　・離乳期を過ぎる頃には１０％前後に減り､
　　・更に歳をかさね老人になってしまうと
　　　 １％以下にまで減少してしまい､
　　　代わりに悪玉菌が増加してしまうのです。

腸内細菌を
善玉菌を優位の状態に保つには､
いかに､減り行く善玉菌を日頃より外からの食事により
追加摂取し､続けなければ健全な腸内バランスが崩れ､
健康そのものを崩し失う可能性が出るだけでなく､
老化やガン予防に有効であるとも言えるのです。
　　・ヨーグルト
　　・乳酸菌をはじめ
　　・乳製品､食物繊維､
日本古来よりの発酵食品である
　　・納豆
　　・みそ
　　・醤油
　　・漬け物なども
これに該当する食品と言えます｡
さらに善玉菌を増やす働き(餌)となる
　　・オリゴ糖も併せて摂ることが
　　　より一層望ましいことなのです｡
　
・腸内環境が免疫力を決定し健康･美肌に影響をおよぼす
・腸内環境と免疫力､健康美肌に関係深いビフィズス菌･乳酸菌
・腸内環境と免疫力をＵＰする植物由来の乳酸菌
・腸内環境と免疫力をＵＰするリンパ球のＮＫ細胞
・腸内環境と免疫力ＵＰしＮＫ細胞の活性を強めるβグルンカン


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～幸せの秘訣～ 心のある場所 by humanprofailing

この世に
生れ落ちた瞬間から

　人は､
　　・キリスト教では｢原罪｣をすでに受け継ぎもつと言う､

　　・お釈迦様は生まれること､｢生｣が｢四苦｣の一つと言う､

　　・無分別な子供のことを｢餓鬼/ガキ｣と書きしるし呼ぶ､
　
　人は､
　　・過ちを何度も繰り返す愚かな面があり
　　・どれだけ手にしても欲は湯水の様に湧きあがり
　　・次々現れる､こころ試される誘惑にはほとほと弱く
　　・生れただけでは人になれず(精神的な事を指し)
　　　経験･思考と訓練､見守りをへて次第に人/人間に
　　　近づいて行けるのではないかと思えてしまいます｡

　人は､
　　・餓鬼/ガキ(育成への飢えを満たす)

　　・我鬼/ガキ(我だけの飢えが目的)

　　・餓鬼/ガキ(人の愛､温もりと思い出に飢える)

　　・人/人間　(経験と時間をへた後に人になる)
　　　　 そんな風な順に人は､
　　　　成長発育するともいえるのかも知れない｡

・餓鬼/ガキ
　赤ちゃんや小児の頃は､
　腹の｢餓え｣を満たし安全に成育するために､
　つぶらな瞳､汚れ無き表情笑顔と柔らかな素肌､
　これら備えた本能により､愛しさを誇示し確実に愛され､
　より安全で健やかに周りからの育成を受ける能力をもつ｡
　
・我鬼/ガキ
　自我の目覚め思春期､人間関係や社会人の頃は､
　すべては己が中心で理解し見切った如くに思ったり､
　社会の事も､人間関係も自身が自由にコントロールが
　出来ると思いこむ錯覚に陥りやすく､
　協調性を欠いたり､個性の意味も履き違えたりで
　結局のところ｢我｣のことばかりの言動となってしまう｡

・餓鬼/ガキ
　責任を持ちそれを達成する辺りからの壮年･晩年の頃は､
　ふと立ち止まり振り返ると､時間の有限と期限を知り
　生きるために自身が辿ってきた経過と
　多くを犠牲と傷つけたものへの後悔と愚かさを悟り
　｢我｣が支配した人生を思うと一抹の後悔と疑問を感じ､
　｢人｣が｢心｣が集い触れ合う記憶と経験の
　少なさを知りこれを取り戻すべき思いが去来し､
　素直に｢心｣に｢餓え｣が在る事を悟り知る｡

・人/人間(経験段階をへて人に)
　ようやく人として生きれる様になったこの時を
　より長く･楽しく･愉快に人として生きるためにも
　いま現在を精一杯大切に生きることが寛容では｡



この餓鬼/ガキのまま
人生を終わることなく｢人｣となるために　　
　　・全身に愛情を受け
　　・人の道を説かれ
　　・教育を施され
　　・時間をかけ大人より見守りを受けて
　　　　人にさせてもらったのではないだろうか､

人生を､
餓鬼/ガキではなく人として生きるなら､
　　・叶うことなら誰かのために
　　・叶うことなら良き道連れをえて　
　　　　　ともに
　　・励ましあい
　　・助けあい
ともに人生を油断せず甘く見ず謙虚に、
真正面に向き合い大切に生きて行ければ
とてもステキなことに思えます｡

・～幸せの秘訣～ 敬老の日と四苦八苦 by humanprofailing
・～幸せの秘訣～　良心(神)が宿る場所 by humanprofailing


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