【秋の薬膳】ビネガードリンクを作りました

こんなちはご訪問ありがとうございます

少し過ごしやすい陽気になってきましたか？

札幌はすでに寒いです

秋は乾燥の季節

日本人は脾(胃)が弱い人が多く

脾が弱まると相生の関係である

肺や大腸も弱くなります

夏のうちに冷たいものや

甘いものを食べまくっていた人は

今の時期喉風邪を

引きやすくなるのでご注意を⚠️

今日はそんな秋にピッタリの

ビネガードリンクのご紹介

ぶどう酢

 

ぶどう＋氷砂糖＋お好きなお酢＝1:1:2

今回はタカラのホワイトリカーの空瓶に作りました

ぶどう150g

氷砂糖150g

お酢300g

ちょうどこぼれないくらいの量でできました

3日くらいでのめるかな？

と思います♡

ところで氷砂糖って

白砂糖と効能が違うのをご存知ですか？

白砂糖

涼性

酒酔い・口の渇き・胃痛・から咳

氷砂糖

平性(身体を冷やさないんです)

疲労・口の渇き・から咳・痰を出す・咳止め

同じ糖分でも生成方法が違い

効能も違います

喉を潤したり

咳止めとして飲むなら

氷砂糖は適しているようです

ぶとうは女性に必要な効能が

ぎゅっと詰まった

素晴らしいフルーツ

アンチエイジングにも効果的

血流を良くする

お酢と合わせて摂ることで

身体を温め

喉の不調も治めてくれます

手軽にできるビネガードリンクで

秋も元気に乗り切りましょう

ではまた

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