「創味シャンタンDX」「創味のつゆ」をいただきました！
レシピブログさま，創味食品さまのモニター企画でいただききました
ありがとうございます
創味シャンタンDXがあるだけで，鍋の素を買わなくてもいつでもおいしいスープができちゃう♪
しかも，アレンジ自在！寒いこれからの季節，大活躍しそうです(^^)
からだぽかぽか(^^)ねぎと豚肉のみそ鍋
【材料】４人分
・豚肉（バラ肉かもも肉→一口大に切る） 400g
・長ネギ ２本
・豆腐 １丁
・しめじ １株
・もやし １袋
●創味シャンタンDX 25g
●水 800cc
●しょうが（みじん切り） 小さじ１
●にんにく（みじん切り） 小さじ１
●みそ 大さじ２
・きりたんぽ（もしくはごはん 茶わん２杯） ６本
【作り方】
１，具材は食べやすい大きさに切る。
２，鍋に●を全部入れてひと煮たちさせる。
３，肉以外の材料を全て入れ，肉をのせてフタをして煮る。
シメはきりたんぽ！具材が煮える直前に投入し，スープがしみ込んだらいただきます♪
レシピブログ「絶品シャンタン鍋をつくろう！」レシピモニター参加中♪
「GABANグリルマスターブレンド」「ハウス つぶ入りマスタード＜大容量＞」「ハウス 辣油」
をいただきました！
レシピブログさま，ハウス食品さまのモニター企画でいただききましたありがとうございます
パーティやプレゼントなどに(^^)豪華な一品です♪
豚肉のうまみにクリームチーズとりんごの甘みがマッチしたパイ包み焼きです(^^)カットすると歓声があがります♪
「フルーティ☆豚肉のパイ包み焼き」
【材料】４人分
・豚肉（うすぎり） 250g
・玉ねぎ 1/2個
・しいたけ ２個
・じゃがいも １個
・クリームチーズ 50g
・りんご 1/2個
・パイシート ２枚
・塩麹 小さじ１
・塩コショウ 少々
・溶き卵 少々
★ブルーベリージャム 大さじ２
★バルサミコ酢 大さじ１
★つぶ入りマスタード 大さじ１
★しょうゆ 大さじ1/2
【作り方】
１，玉ねぎ,じゃがいも,りんご,しいたけは皮をむいて細切りに。豚肉には,塩麹をもみこんでおく。
２，フライパンに油をしき,玉ねぎ,じゃがいも,りんごを火が通ってしんなりするまで炒め,しいたけを加えて炒め,塩コショウする。
３，ラップをしき,薄切り肉を板状になるように伸ばして敷き詰める。中心部に,クリームチーズをぬる。
４，冷ました２の具をどちらかの端に乗せて,ぴっちりと巻く。(ロールケーキのように)ラップごと形が安定するまで冷蔵庫で冷やす。
５，パイシートを2枚をつなげて,めん棒で伸ばし,その上に４の肉を乗せて,ぴっちりと巻き,継ぎ目と左右をしっかり閉じる。
６，つや出し用の溶き卵をぬり,190℃余熱したオーブンで30分～焼く。こんがり焦げ目が付けばOK!
７，ソースを作る。★を混ぜてフライパンで加熱しかるく煮詰めて完成。６にかけていただきます♪
おいしい♪
焼きあがってすぐに切らずに，少し置いてから切るときれいに切れます(^^)
「GABANグリルマスターブレンド」「ハウス つぶ入りマスタード＜大容量＞」「ハウス 辣油」
をいただきました！
レシピブログさま，ハウス食品さまのモニター企画でいただききましたありがとうございます
タルタルがレンジ一気加熱で最強時短です(^^)
帰宅してすぐできるお気に入りレシピです♪
「家族みんな大好き♪和風アボタルチキン南蛮」
【材料】４人分
・鶏むね肉（うすぎり） 500g
〇卵 １個
〇薄力粉 大さじ２
●めんつゆ+水 大さじ１+大さじ３
●酢 大さじ２
●みりん 大さじ１
●砂糖 大さじ１
★アボカド １個
★玉ねぎ（みじん切り） 1/2個
★卵 １個
★マヨネーズ 大さじ３
★ヨーグルト 大さじ２
★いぶりがっこ（みじんぎり） ３切れほど
★塩コショウ 少々
★つぶ入りマスタード 大さじ１
【作り方】
１，鶏肉はうす切りかめん棒でたたき，〇を混ぜたボウルに入れてもみこんでおく。●の漬けダレは混ぜておく。↓は１枚を伸ばしたもの
２，★でアボカドタルタルを作る。耐熱ボウルに卵を割りほぐし，玉ねぎを加えレンジ600wで２分加熱。取り出しゴムべらで混ぜる。
３，★の他の材料を全て入れて混ぜる。（アボカドをつぶすように混ぜる）
４，フライパンに1cm程度油をしき（分量外），揚げ焼きする。こんがり両面を焼く。その後，漬けダレに入れてしみこませる。
５，タルタルをたっぷりと添えて食べます(^^)
おいしい♪
