豆腐で♡モチモチくずもち風～きな粉や黒蜜をかけて召し上がれ～

タカラ本みりんをいただきました！

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子どもたちと作りました(^^)

絹豆腐の消費に♪混ぜて加熱するだけ簡単(^^)

絹豆腐で作るもっちりくずもち風です♪　　

おうちにある材料でおしゃれな和菓子が完成(^^)

【材料】４人分

★絹豆腐　　250g

★片栗粉　　　80g

★タカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉　　90g

★水　　30cc

・きなこ　　適量

 【作り方】

１，★を耐熱ボウルに入れてホイッパーで混ぜる。

２，ラップをして，レンジ600Wで1分加熱。取り出してまたラップをし，30秒～。さらに20秒。
様子を見て加熱し，粘りがでたらOK。

３，大き目のボウルに水（分量外）をはり，２をスプーンで一口大にとって落とす。
ざるで水をきって完成♪

４，きなこをかけ，お好みで黒糖やみたらしあんでいただきます♪

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タカラ本みりん簡単料理レシピ

材料３つ！もちもち豆乳こめっこぷりん

タカラ本みりんをいただきました！

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米粉でもちもちのぷりん♪

手軽に作れます(^^)　よく冷やして，きなこをかけてみたらしや黒蜜と一緒にどうぞ

混ぜるだけで簡単！誰にあげても喜ばれます(^^)

甘酒のようなやさしい甘さがクセになります！

【材料】４人分

・豆乳（牛乳でも）　　400cc

・タカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉　　　150g

・米粉　　50g

 【作り方】

１，耐熱ボウルに粉類を入れてぐるぐる混ぜ，豆乳を少しずつ加えてダマができないようよく混ぜる。

２，ラップをせずにレンジ800wで3分（沸騰してふぁ～っと吹き出してくるくらいまで）加熱して取り出してよく混ぜ，さらに800wで30秒チン（沸騰してふぁ～っと吹き出してくるくらいまで）→よく混ぜる。

３，粗熱がとれたら，ようきにスプーンですくい入れ，冷やして完成。

これは，きなこ+みたらし。合う～♪

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タカラ本みりん簡単料理レシピ

ヘルシー！&コスパ最強！おからでもっちりミートボール風♪

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おからのもっちりだんごにチーズがとろ～り(^^)みんな大好きてりやきのタレをからめました♪

【材料】４人分　

・おから　　120g

・片栗粉　　50g

・牛乳　　80g

・プロセスチーズ　　２個（４個入りチーズ）

★酒　　大さじ２

★タカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉　　　大さじ２

★水　　大さじ３

★砂糖　　　大さじ５

★しょうゆ　　大さじ５

★がらスープの素（顆粒）　　　小さじ１

★片栗粉　　　小さじ２

・白ごま　　適量

 【作り方】

１，ボウルにおからと片栗粉をぐるぐると混ぜ，牛乳を加えて混ぜる。チーズは１個を６等分し，12個用意しておく。

２，おからだんご生地でチーズを包み，丸める。フライパンに油をしき，軽く焦げ目がつくまで両面焼く。

３，★を耐熱ボウルに入れて混ぜ，レンジで加熱する。ぶくぶく泡がでたら終了し，よく混ぜる。

４，２のだんごをてりやきタレにからめて完成。おこのみで白ごまをふります。

※おからだんご作りの作業は，100均のビニール手袋が便利です(^^)

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