タカラ本みりんをいただきました！
レシピブログさま，宝酒造さまのモニター企画でいただききました
ありがとうございます
いろいろなお料理に活用し，発信したいです
ごはんが進むがっつりおかずです(^^)
ポテトを巻いた豚肉を生姜焼きにしました♪
冷凍ポテト使用で時短でできます(^^)
【材料】４人分
・豚ロース薄切り肉 １６枚
・薄力粉 大さじ２
・冷凍ポテト（皮付き） １６個
・玉ねぎ（うす切り） １個
●しょうが（すりおろし） 大さじ２
●しょうゆ 大さじ４
●酒 大さじ４
●タカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉 大さじ４
【作り方】
１，豚肉にポテトを１つのせ，くるくると巻いていく。全部巻き終えたら，薄力粉をまぶしておく。
※写真は，皮付冷凍ポテトではなく，皮の付いていないポテトです。どちらでもおいしくできます(^^)
２，フライパンに油をしき（分量外），玉ねぎを炒め，軽く火が通ってきたら１を入れて炒める。
※肉の巻き終わり部分を下にして，その部分から焼き始めます。
完全に火が通ったら●を加える
３，たれがからんだら，完成！
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ハウス食品さん×レシピブログさんのコラボ企画である
2019年度スパイス大使をさせていただいてました(^^)
2020年度もスパイスアンバサダーとして活動しています(^^)
【レシピブログの「タカラ本みりんレシピコンテスト2020」参加中】
