「伊予の小京都・大洲ええモンセレクションで作るなごみレシピ
大洲市の名産品5品詰め合わせ」をいただきました！
レシピブログさま，愛媛県大洲市さまのモニター企画でいただききました
ありがとうございます
いろいろなお料理に活用し，発信したいです
揚げない味噌カツ♪主婦にうれしいほったらかし&ヘルシーな一品です(^^)
【材料】４人分
・鶏むね肉（うす切り） 400g
・砂糖 小さじ１
・塩コショウ 少々
〇麦みそ 大さじ２
〇酒 大さじ1/2
〇みりん 大さじ1/2
・パン粉 ２カップ
【作り方】
１，むね肉に砂糖と塩コショウをもみこんでおく。
２，〇を混ぜてみそソースを作っておく。パン粉をフライパンで焼き色が付くまで炒っておく。
３，オーブンシートを敷いた天板に，パン粉の半量を敷き，その上から肉を重ならないようにのせて上にみそソースを塗る。
４，上から残りのパン粉をかけて，まんべんなくくっつくように，シートに落ちているパン粉もしっかりつける。
５，190℃余熱したオーブンで15分程度焼く。
おいしい～！！ヘルシーだからと食べ過ぎちゃいますが(^_^;)
こんなに～＼(^o^)／
これからレシピを考えるのが楽しみです！！
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ハウス食品さん×レシピブログさんのコラボ企画である
2019年度スパイス大使をさせていただいてました(^^)
2020年度もスパイスアンバサダーとして活動しています(^^)
【伊予の小京都・大洲ええモンセレクションで作るなごみレシピモニター参加中】
