タカラ本みりん，タカラ料理のための清酒をいただきました！
レシピブログさま，宝酒造さまのモニター企画でいただききました
ありがとうございます
いろいろなお料理に活用し，発信したいです
おからのもっちりだんごにチーズがとろ～り(^^)みんな大好きてりやきのタレをからめました♪
【材料】４人分
・おから 120g
・片栗粉 50g
・牛乳 80g
・プロセスチーズ ２個（４個入りチーズ）
★タカラ料理のための清酒 大さじ２
★タカラ本みりん 大さじ２
★水 大さじ３
★砂糖 大さじ５
★しょうゆ 大さじ５
★がらスープの素（顆粒） 小さじ１
★片栗粉 小さじ２
・白ごま 適量
【作り方】
１，ボウルにおからと片栗粉をぐるぐると混ぜ，牛乳を加えて混ぜる。チーズは１個を６等分し，12個用意しておく。
２，おからだんご生地でチーズを包み，丸める。フライパンに油をしき，軽く焦げ目がつくまで両面焼く。
３，★を耐熱ボウルに入れて混ぜ，レンジで加熱する。ぶくぶく泡がでたら終了し，よく混ぜる。
４，２のだんごをてりやきタレにからめて完成。おこのみで白ごまをふります。
※おからだんご作りの作業は，100均のビニール手袋が便利です(^^)
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ハウス食品さん×レシピブログさんのコラボ企画である
2019年度，2020年度とスパイスアンバサダーとして活動していました(^^)
2021年度もスパイスアンバサダーとして活動させていただきます♪
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本みりん・料理のための清酒で作る料理レシピ
