切って和えるだけ♪カラーピーマンとツナのサラダ

宮崎県産の野菜セット、宮崎牛　ももスライス　をたくさんいただきました！

JA宮崎経済連さま，ネクストフーディストさまのモニター企画でいただききましたありがとうございます

いろいろなお料理に活用し，発信したいです

切って和えるだけ♪カラーピーマンとツナのサラダ

５分で完成！切って和えるだけ！
おいしい副菜の完成です(^^)/

【材料】４人分

・カラーピーマン（赤）　　１個

・カラーピーマン（黄）　　１個

・カラーピーマン（オレンジ）　　１個

・ツナ缶　　１缶

・酢　　大さじ１

・ごま油　大さじ1/2

・マヨネーズ　　大さじ１

・めんつゆ　　小さじ２

・砂糖　　小さじ１

 【作り方】

１、カラーピーマンは種をとって縦に千切り。

２、全ての材料をボウルに入れてあえたら完成♪

料理するのがわくわく～♪

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10分でやみつきおかず！きゅうりとオクラのおかかあえ

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きゅうりとオクラのおかかあえ

【材料】４人分

・オクラ　　　　10本

・きゅうり　　　１本

・小ねぎ　　　大さじ２

・かつおぶし　　１パック

・しょうが（すりおろし）　　小さじ1/2

・だししょうゆ　　　大さじ１

 【作り方】

１、オクラはゆでて、1㎝程度の輪切り。きゅうりは小さ目に一口大に切る。小ねぎは細かく切っておく。

２、ボウルに材料のすべてを入れて混ぜる。完成♪

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子どもと作ってたのしいおいしい♪七夕そうめん♪

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天の川に見立てたそうめんです♪

夏はやっぱりそうめんだね～(^^)

おいしい！

【材料】４人分

・そうめん　　400g

・きゅうり　　１本

・オクラ　　２本

・ミニトマト　　８個

・コーン　　　大さじ１

・つけつゆ　　お好みの量

 【作り方】

１、ゆでたオクラは輪切りにする。トマトは半分にカット。きゅうりはピーラーで縦にうすくけずる。

２、表示通りにそうめんをゆで、水であらっておく。

３、お皿にきゅうりを盛り、２のそうめんを置く（天の川に見えるように）

４、オクラとトマト、コーンを飾り、完成。お好みの濃さで作ったつけつゆでいただきます♪

料理するのがわくわく～♪

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「七夕気分が盛り上がる！おうちごはんレシピ」コーナーにレシピを掲載中！