(株)日清製粉ウェルナ商品詰め合わせをた~くさんいただきました(^^)/

 

 

日清製粉グループさま、FOODISTPARKさまのモニター企画「全粒粉を毎日の料理に手軽に使おう♪全粒粉レシピコンテスト」で部門賞に選んでいただき、うれしいです!(^^)!

ありがとうございます爆  笑

 

 

粉をたくさんいただいたので、作ってみました!

 

 

高コスパ!!!

小さいウインナーで少ない油で作るお手軽おやつアメリカンドックです♪

【材料】20本分

★薄力粉  150g

★ベーキングパウダー  7g

★砂糖  25g

・牛乳  50cc

・卵  2個

〇ウインナー(ミニサイズ)  20本

〇薄力粉(まぶす用)   少々

・つまようじ  40本

 

 

 

 

【作り方】

1、生地を作る。★をボウルか容器に入れぐるぐる混ぜる。

2、卵と牛乳を加えてよく混ぜる。

3、〇のウインナーにつまようじを2本さし、薄力粉をまぶす。

4、2の生地をつけ、油(分量外)で焼き色がつくまで揚げる。

5、オーブンシートで箱を折り、そこへ油を入れ、フライパンで加熱すると、少ない油でできます。

6、2個ぐらいずつ揚げられます。

7、6Pチーズやさけるチーズを揚げてもおいしいです♪

8、ケチャップやマスタードを添えて食べましょう♪

【コツ・ポイント】

3のつまようじのさし方は、縦でも横でもどちらでもOKです。

 

 

 

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ハウス食品さん×レシピブログさんのコラボ企画である

2019年度,2020年度とスパイスアンバサダーとして活動していました(^^)

 

2021年度もスパイスアンバサダーとして活動させていただきます♪

 

 

 

 

 

 

 

 

全粒粉を使った料理レシピ
全粒粉を使った料理レシピ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

我が家のおいしくダイエットシリーズ(^^)
もやしをインしてとろ~りチーズをのせたハンバーグ♪とってもおいしいんです(^^)/

うちのハンバーグは、かさましだけでなく、歯ごたえがおいしくてもやしを使っています。
ヘルシーでおいしくて言うことなし!

ソースのみそもいい味をだすんですよ♪

 

【材料】4人分

・合いびき肉    500g

・卵  2個

・パン粉  大さじ6

・豆腐   100g

・もやし  1袋

・ナツメグ   小さじ1

★ケチャップ   大さじ2

★中濃ソース  大さじ2

★みそ  大さじ1/2

〇とろけるチーズ   100g

 

 

 

 

 【作り方】

1、もやしは耐熱容器に入れてフタをし、レンジ600wで3分加熱して水を切って細かくカットする。

 

 

2、タネをつくる。ボウルに★と〇以外の材料をすべて入れ、練って混ぜる。

※100均のビニール手袋が便利。

 

3、一つずつにまとめ、油(分量外)をしいたフライパンで両面を焼く。※フタをして焼く。

 

4、両面火が通ったら、混ぜた★を入れて全体にいきわたるように混ぜる。〇のチーズをのせてフタをしてとろけるまで加熱。

 

 

完成!

 

【コツ・ポイント】

とろけるチーズはカットするタイプのものを使っています。(コルビージャックチーズを使用)

シュレッドタイプでもOK!

 

 

 

料理するのがわくわく~♪

 

 

 

 

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2月にはいっちゃいますね~💦

早い~💦

 

 

子どもたち大好きなパルミカレ♡
いろんなデコをしてバレンタインやプレゼントにも最高です(^^)/

 

 

 

【材料】8枚分

・パイシート 2枚

・砂糖   10g

・水  少々

・チョコレート   100g

・アラザンやカラーチョコ   適量   

 

 

 【作り方】

1,パイシートの片面にはけで水をぬって砂糖を振りかける。

2,別のパイシートをかさね、めん棒でかるくおしつけ(接着させる)、パイシートを半分にカットする。

3,1~2の工程を繰り返して、8枚の層ができるようにする。ラップで包み、冷蔵庫で30分くらいやすませる。

 

4,1㎝程度の幅でカットし、天板に並べ、砂糖をふりかけて200℃予熱したオーブンで20分~焼く。

5,3の工程で16枚の層ができるようにすると横幅が広がってこのようになります。

6,デコレーションをする。チョコレートを湯せんして溶かし、チョコレートをかける。

チョコが固まらないうちにアラザンや色付きチョコなどで飾る。

 

ホワイトチョコをかけてもいい感じ♪

【コツ・ポイント】

・天板にオーブンシートをしいておく。
・カットしてすぐに焼けるように200℃にオーブンを予熱しておく。
・横に広がるので、間隔をあけて並べる。

 

 

 

 

【みんなのバレンタインスイーツを大募集!】

みんなの「バレンタインスイーツ」を大募集!
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