素敵な商品をた~くさんいただきました!

 

 

各メーカーさま&フーディストパークさまのコラボ広告企画でモニタープレゼントしていただききました音譜ありがとうございます爆  笑

 

 

いろいろなお料理に活用し,発信したいです爆  笑

 

 

紹介するのはこちら!「タヴェルネッロ オルガニコ テトラパック®」

 

 

サステナブルのポイントはズバリ!!

 

 

①野菜の皮もむだなく食べきること!ごみをふやさない!です(^^)

 

②洗い物をふやさない!今までみたいに揚げないから,時短でできて片付けいらず!エコ!

 

 

CO2排出を削減するテトラパックタイプのタヴェルネッロ オルガニコ!

こちらももちろんサステナですが、それだけでなく、

 

 

にんじんの皮,葉も丸ごと使います♪

 

フライパン丸ごと「どでかかき揚げ」

ワインと合います(^^)

 

 

 

 

【材料】4人分

・にんじん(実と葉)   2本

・玉ねぎ  1個

・さくらエビ  大さじ2

・揚げ玉   大さじ3

 

・天ぷら粉  1カップ

〇水  130cc

●サラダ油  大さじ3  

 

 【作り方】

 

1,にんじんはピーラーでスライスする。玉ねぎは薄切りに。葉は一口大に切る。

2,熱していないフライパンに1とエビ,揚げ玉を入れて手で混ぜる。そこへ天ぷら粉を加えて全体にまぶす。

3,〇水を加えて混ぜる。

4,フライパンの鍋はだから●の油をまわしかけ,中火で3分焼き,裏返して3分焼く。

5,フタをして弱火で2分程蒸し焼きにし,フタをとって中火でかりっと焼いて完成。

 

 

 

【ポイント】

2の混ぜる作業は,百均のビニール手袋があれば便利です(^^)

 

 

 

 

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2019年度,2020年度、2021年度とスパイスアンバサダーとして活動していました(^^)

 

 

 

 

有機野菜・無添加食品の宅配ネットスーパー【らでぃっしゅぼーや】

 

 

 

フーディストアワード2023☆レシピ&フォトコンテスト
フーディストアワード2023☆レシピ&フォトコンテスト

 

おうちにある材料で絶品♪
野菜がたっぷり採れるので家族のランチによく登場します(^^)

 

 

【材料】4人分

・ごはん  4膳

・牛うすぎり肉  400g

・玉ねぎ  1個

●りんご  80g

●しょうゆ  大さじ3

●オイスターソース  大さじ4

●酒 大さじ2

●おろしにんにく  小さじ2

●おろししょうが  小さじ2

・キャベツ  1/6玉

・にんじん  1/2本

・コーン 60g

・温泉卵  4個

・マヨネーズ  お好みの量

 

 

 【作り方】

1、下準備をする。牛肉は細かく切る。玉ねぎは薄切り。キャベツは千切り。にんじんは細切り。りんごはすりおろす。

 

 

2、肉を炒める。●を混ぜておく。フライパンに油(分量外)を熱し、玉ねぎ、牛肉を炒めて、火がとおったら●を加えて炒めあわせる。

 

 

3、野菜をレンジ加熱。キャベツ、にんじんは耐熱ボウルに入れて、ラップをしてレンジ600wで2分加熱。水気をきっておく。

4、盛り付け。ごはんに野菜をのせて、お肉をのせて、コーンをちらして、温泉卵をのせ、マヨネーズをかけて完成♪

 

 

【ポイント】

レンジ加熱した野菜の水気はしっかりきっておく。(キッチンペーパーなどで)

 

 

 

 

お手軽どんぶり料理
お手軽どんぶり料理

 

 

 

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朝はだいぶ涼しくなってきましたね(^^)

寒いくらいの朝です。

 

 

レンジだけでできる時短レシピ。

ぴりっと食欲をそそる担々うどんです♪

 

 

【材料】2人分

・冷凍うどん  2玉

・きゅうり(細切り)  1/2本

★合いびき肉  150g

★長ネギ(みじん切り)  10㎝

★にんにく(すりおろし)  小さじ1

★しょうが(すりおろし)  小さじ1

★酒    大さじ1

★胡麻ドレッシング   大さじ1

★みそ   大さじ1

★みりん   小さじ1

★豆板醤   小さじ1

★ごま油   小さじ1/2

〇白だし  大さじ1.5

〇豆乳  250cc

〇胡麻ドレッシング   大さじ1

〇ごま油   小さじ1/2

・長ねぎ(みじん切り)  5cm

・ラー油   お好みの量

 

 

 【作り方】

1、下準備をする。長ねぎは15㎝分をみじん切りにする。きゅうりは細切りに。
冷凍めんは袋に書いてある表示通りに加熱し、水でしめて水切りをし、器に入れておく。

※↓写真は、手作りうどんのときのもの。

 

2、肉みそをつくる。耐熱ボウルに★の材料を入れて、ラップをして600wで2分加熱→混ぜる→2分加熱。

3、スープを入れて具をのせる。混ぜておいた〇をうどんにそそぎ、肉みそをのせ、ねぎ、きゅうりをのせる。お好みでラー油をかけて完成!

 

 

 

【ポイント】

中華めんでもおいしいですよ♪

 

お手軽&満足麺料理
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