家庭用食料備蓄＜調味料部門＞

＜調味料部門＞【重要度：中】



1位　塩

2位　砂糖

3位　油類



＜　優先順位1位　塩　＞


味付けや保存なども考えて、調味料として重宝するのは「塩」となります

しょうゆや味噌もベスト３の候補にあがってきますが、
何らかの理由で外に持ち出さざるを得ないときの重さや
買い置きしておくコストや場所などを考えると
やはり塩が調味料部門ベスト１です。

非常時に大活躍するおにぎりにも相性がいいですからね


もちろん、しょうゆや味噌なども味付けのバラエティになりますので
日常の消費量を見ながら買い置きしておくのがよいでしょう


■ ５、家庭で備蓄を3.5倍楽しむ実践アドバイス　～　「こだわる」べきところとは？　～




＜　優先順位2位　砂糖　＞

第２位は砂糖です、非常時に甘いものは非常に重宝します
お湯で溶かした砂糖水も非常時にはご馳走でもあり、貴重なエネルギー源です。

疲れを取ったり、沈みがちな気分を晴らすためにも
1袋分くらいは封を切っていないものを
常備しておくとよいでしょう


保存の際は湿気に注意をしてください


■ ５、家庭で備蓄を3.5倍楽しむ実践アドバイス　～　「こだわる」べきところとは？　～




＜　優先順位3位　油　＞


第３位には、忘れがちな油類が入りました。
油があるだけで、料理のレパートリーが格段に増えます


どうしても食材が限られるために飽きやすさを軽減するためにも
1本くらいは常備しておくのがいいです。


なるべくならオリーブオイルなど
生食でも使用できるものが酸化もしにくくベターです。

■ ５、家庭で備蓄を3.5倍楽しむ実践アドバイス　～　「こだわる」べきところとは？　～





◆ 4-1 家庭用食料備蓄＜主食部門＞はこちら

◆ 4-2 家庭用食料備蓄＜主菜・副食部門＞はこちら

　■ ５、家庭で備蓄を3.5倍楽しむ実践アドバイス　～　「こだわる」べきところとは？　～





＜このブログの目次＞

　■ １、はじめに　～　なぜ、食料品の備蓄が必要か？　～
　
　■ ２、家庭用食料品備蓄入門編　～　備蓄品リスト　～

　■ ３、具体的な取り組み方法　～　家庭で今から出来る「買い置き」習慣　～

　■ ４、優先順位ランキング～何からはじめたらいいのか？～

　■ ５、家庭で備蓄を3.5倍楽しむ実践アドバイス　～　「こだわる」べきところとは？　～