長命寺川のホンモロコ ６回目 お手軽、南蛮漬けにチャレンジ！
長命寺川のホンモロコ ６回目
２０１３．４．７【長命寺川のホンモロコ】
ホンモロコは、車で１０分のところで釣れるので、夕方からのちょこっと釣行もできるし、
日曜日に午前中だけとか、お手軽な感じで釣りができます。
この間の日曜日、４月７日なんですけど、午前中だけ釣りに行きました。
前日は、台風みたいな爆風の暴風雨だったのですが、だいぶ風もおさまり、そらはまだ、どよーんとしてますけど・・・
アカンかったら、すぐ帰ったらいいと思って、防寒着て行きました。
（まだ寒いのでね！）
でも、経験上、曇天って釣れるんですよ。
たぶん、ローライトなんで、水中は、朝一の状態が続いているんでしょうね。
釣り場は、こんなかんじ。
雲が、天候を物語ってますね。
風があるので、出来るだけ、ロッドの穂先を低い位置に出しています。
結構、アタリが取りづらいのですが・・・
今日も、釣れてくれます。
今回は、ビニール傘を持っていくのを忘れ、途中、雨が降ってきたりして、車の中で避難していました。
天気もあまり良くないし、寒いし、昼過ぎにあがりました。
まあまあ、釣れましたね。
そしてそして、翌日、これを南蛮漬けに・・・
まず、天ぷらにするんですが、だいたい１６０～１７０℃で、３分半ぐらい揚げます。
天ぷらって、家庭用のコンロでは火力が弱いとか、温度管理が難しいとかいいますが、そんなことありません。
ちゃんと、カラッと揚がりますよ。
まず、分厚い鉄の鍋やフライパンを使います。
蓄熱が凄いので、いちど温めたら、そんなに簡単に温度が下がりません。
そして温度管理は、温度計を使います。
最後の３０秒は、火をフルパワーにして、カラッと揚げます。
そして、あらかじめ作っておいた、南蛮酢に熱いうちに漬けます。
これで、完成。
即、このまま食べても美味しいですし、僕は、１日漬け込んで、お酒のアテにしようと思ってました。
そして翌日の夕方に冷蔵庫を見ると・・・
・・・・・
うちのお嬢に・・・全部食われてました。(*_*;
この、南蛮漬けのレシピは、ゆうちゃんのブログに詳しく書かれてます。
めっちゃ、お手軽・カンタンにできるレシピがてんこ盛りですので、オススメです。
林ゆうのスピ＆カフェブログ 南蛮漬けのレシピ
２０１３．４．７【長命寺川のホンモロコ】
ホンモロコは、車で１０分のところで釣れるので、夕方からのちょこっと釣行もできるし、
日曜日に午前中だけとか、お手軽な感じで釣りができます。
この間の日曜日、４月７日なんですけど、午前中だけ釣りに行きました。
前日は、台風みたいな爆風の暴風雨だったのですが、だいぶ風もおさまり、そらはまだ、どよーんとしてますけど・・・
アカンかったら、すぐ帰ったらいいと思って、防寒着て行きました。
（まだ寒いのでね！）
でも、経験上、曇天って釣れるんですよ。
たぶん、ローライトなんで、水中は、朝一の状態が続いているんでしょうね。
釣り場は、こんなかんじ。
雲が、天候を物語ってますね。
風があるので、出来るだけ、ロッドの穂先を低い位置に出しています。
結構、アタリが取りづらいのですが・・・
今日も、釣れてくれます。
今回は、ビニール傘を持っていくのを忘れ、途中、雨が降ってきたりして、車の中で避難していました。
天気もあまり良くないし、寒いし、昼過ぎにあがりました。
まあまあ、釣れましたね。
そしてそして、翌日、これを南蛮漬けに・・・
まず、天ぷらにするんですが、だいたい１６０～１７０℃で、３分半ぐらい揚げます。
天ぷらって、家庭用のコンロでは火力が弱いとか、温度管理が難しいとかいいますが、そんなことありません。
ちゃんと、カラッと揚がりますよ。
まず、分厚い鉄の鍋やフライパンを使います。
蓄熱が凄いので、いちど温めたら、そんなに簡単に温度が下がりません。
そして温度管理は、温度計を使います。
最後の３０秒は、火をフルパワーにして、カラッと揚げます。
そして、あらかじめ作っておいた、南蛮酢に熱いうちに漬けます。
これで、完成。
即、このまま食べても美味しいですし、僕は、１日漬け込んで、お酒のアテにしようと思ってました。
そして翌日の夕方に冷蔵庫を見ると・・・
・・・・・
うちのお嬢に・・・全部食われてました。(*_*;
この、南蛮漬けのレシピは、ゆうちゃんのブログに詳しく書かれてます。
めっちゃ、お手軽・カンタンにできるレシピがてんこ盛りですので、オススメです。
林ゆうのスピ＆カフェブログ 南蛮漬けのレシピ
NRCスプレー 釣り専用のレビュー
先ほど、郵便でお客様からのお喜びの声が届きました。
なんでも、釣りのクーラーボックスと剣道の道具全般だそうです。
実はこの方、この間、電話でお話させていただき、そして追加注文もいただきました。
末永くNRCスプレーをよろしくお願いいたします。
ホント嬉しいです (^O^)
釣りのニオイの消臭に効果的なＮＲＣスプレーはこちらです
その他、消臭についてのご相談、ご質問、電話でのご注文は・・・
通話料無料のフリーダイヤル ０１２０－１９５－１３５
AM10:00～PM7:00（日祝お休み）
外出時は電話にでられないことがありますので、改めて電話ください。
なんでも、釣りのクーラーボックスと剣道の道具全般だそうです。
実はこの方、この間、電話でお話させていただき、そして追加注文もいただきました。
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ホント嬉しいです (^O^)
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AM10:00～PM7:00（日祝お休み）
外出時は電話にでられないことがありますので、改めて電話ください。
こんな釣り人はイヤだ！ 釣りのマナーの話
最近、近所の川に、よくモロコ釣りに行ってまして、切実に思うことがあります。
自然を楽しむとか、釣りを楽しむことは、とても素晴らしい事だと思うのですが、マナーのなっていない釣り人が多いです。
たとえば、自分で出したゴミをもって帰らず、釣り場に捨てたり、仕掛けや糸が絡まったりしたものを、その場に捨てている人が多いです。
その他、食べ物の袋や、ペットボトルです。
人としてどうなのかな？ と疑問に思うことが多いです。
4月7日に午前中だけ釣りに行きまして、隣のおじさん（65歳ぐらいだと思う）と、６～１０ｍぐらい離れたところで、釣っていまして、その時に、その>隣のおじさんの仕掛けが風で流れてきて、僕の仕掛けに引っかかりました。
もちろん、風が吹いていて、それも原因なのですが、一番の原因は、仕掛けをきちんと見ていないことでした。
仕掛けが絡むことは、釣り用語で「おまつり」というのですが、よくあることで、「すみません」と声を掛けるのが普通ですが、そのおじさんは、
僕：「糸流れてきて、絡んでますよ」
おじさん：「すぐ巻く、風が吹いてるしや」と言います。
なんで、「ごめん」の一言が言えないのかと思ったので、
僕：「テンション掛けて、糸張っといたら、ええんちゃうの？」
おじさん：「じぶん、もっと離れたらどうや？」
僕：「なんで離れるんや？ まっすぐ投げて、糸張っといたら絡まへんやんか」
おじさん：「お前、後から来て、何言うてんのや！ さっきから、そこにも投げてるわ！」
というふうに、いい加減なことを言い出したので、
僕：「お前て、それ、言い方おかしいやろ！ あのな、気持よお釣りしたいしな、大人しいモノ言うてんのや。まっすぐ投げて、糸張っといたら、仕掛け流れへんやろ。」
というと、下むいて黙ってました。
いい年した大人ですし、なんで、「ごめん」の一言が言えないのでしょうか？
別の日ですけど、モロコ釣ってて、時々、フナが釣れるわけですが、僕は、フナは要らないので、リリース（再放流）します。
他のおじさん、年の頃は、６５～７０歳ぐらいの方です。
仕掛けにフナが２匹かかっていたのですが、そのフナを土手に捨てていました。
フナが要らないのなら、リリースしたらいいのに、なぜ、そんなふうに土手に捨てるのか？疑問です。
生き物ですし、そんなふうにしてほしくないですし、子供が見てたらどうするのでしょうか。
もう少し、マナーアップしてほしいものです。
釣りのニオイの消臭に効果的なＮＲＣスプレーはこちらです
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自然を楽しむとか、釣りを楽しむことは、とても素晴らしい事だと思うのですが、マナーのなっていない釣り人が多いです。
たとえば、自分で出したゴミをもって帰らず、釣り場に捨てたり、仕掛けや糸が絡まったりしたものを、その場に捨てている人が多いです。
その他、食べ物の袋や、ペットボトルです。
人としてどうなのかな？ と疑問に思うことが多いです。
4月7日に午前中だけ釣りに行きまして、隣のおじさん（65歳ぐらいだと思う）と、６～１０ｍぐらい離れたところで、釣っていまして、その時に、その
もちろん、風が吹いていて、それも原因なのですが、一番の原因は、仕掛けをきちんと見ていないことでした。
仕掛けが絡むことは、釣り用語で「おまつり」というのですが、よくあることで、「すみません」と声を掛けるのが普通ですが、そのおじさんは、
僕：「糸流れてきて、絡んでますよ」
おじさん：「すぐ巻く、風が吹いてるしや」と言います。
なんで、「ごめん」の一言が言えないのかと思ったので、
僕：「テンション掛けて、糸張っといたら、ええんちゃうの？」
おじさん：「じぶん、もっと離れたらどうや？」
僕：「なんで離れるんや？ まっすぐ投げて、糸張っといたら絡まへんやんか」
おじさん：「お前、後から来て、何言うてんのや！ さっきから、そこにも投げてるわ！」
というふうに、いい加減なことを言い出したので、
僕：「お前て、それ、言い方おかしいやろ！ あのな、気持よお釣りしたいしな、大人しいモノ言うてんのや。まっすぐ投げて、糸張っといたら、仕掛け流れへんやろ。」
というと、下むいて黙ってました。
いい年した大人ですし、なんで、「ごめん」の一言が言えないのでしょうか？
別の日ですけど、モロコ釣ってて、時々、フナが釣れるわけですが、僕は、フナは要らないので、リリース（再放流）します。
他のおじさん、年の頃は、６５～７０歳ぐらいの方です。
仕掛けにフナが２匹かかっていたのですが、そのフナを土手に捨てていました。
フナが要らないのなら、リリースしたらいいのに、なぜ、そんなふうに土手に捨てるのか？疑問です。
生き物ですし、そんなふうにしてほしくないですし、子供が見てたらどうするのでしょうか。
もう少し、マナーアップしてほしいものです。
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