過去のブログのお料理でお茶を濁します・・・お許しを～
自分で書いたレシピでも結構忘れてます！
グリーンピースが旬ですよね～。
このレシピを見て、あ～そうだった、そうだったと自分の方が思い出して得した感じ。
昔のブログはカテゴリー分けが出来なかったので
レシピを載せても後で見つけるのが大変でした。。。
ところが写真が無い・・・
簡単だから想像してくださいませ。
ボウルの中で混ぜて、油の中にスプ～ンで落とすだけ。
超～簡単です。
グリーンピースとコーンのかき揚げ
材料：スイートコーン（ホールの缶詰）1缶
グリーンピース 冷凍でもいい 50g
玉ねぎ 中1/2個 さいの目に切る
豆乳 60cc
とき卵 1個～2個
薄力粉 100g
塩、こしょう少々
作り方：全ての材料をボールに入れる。混ぜたら、熱した油の中にスプーンですくい
ながら落としていく。
今日の一枚
新緑が本当にキレイ、山崎川です。
昼間は暖かいですよね。
モモがカゴに入っています
モモも幸せそう・・・
