これは先月末のこと。
仕事帰りに小山駅前の『Fluffy Pancakes & cafe』に寄りました。
そんなに頻繁にパンケーキを食べたくなる訳じゃないけど、
この日行った理由がこれ
真っ白な蜂蜜、エスパルセットのホワイトハニー
前回行った時にお試しクーポンを貰ってて、期限が6月末だったから(笑)
白い蜂蜜というだけでも興味あるのに、
キルギス共和国の標高2200メートルの高原に咲くエスパルセットという花。
ここで作られた天然100%の蜂蜜なんて聞いたら、希少価値高そう
ということでの訪問でした。
季節柄、待ち札は紫陽花。
ここはフリーのWi-Fiあるし、夕方は割とすぐ出てくるんで待つのも苦じゃない(笑)
ドリンクはウーロン茶。
やって来ました~
フラッフィーパンケーキ(キウイフルーツ抜き)
分かっているアレルゲンは予め取り除く
そしてこちらがホワイトハニー。
まずはこのまま舐めてみたけど、
確かに蜂蜜
だけど、普通の蜂蜜よりも優しい味でした。
パンケーキは相変わらずふわふわで、口に入れると無くなる感じ
クリーム付いてない部分に蜂蜜だけで食べる。
ただでさえ、繊細なふわふわパンケーキに優しい味の蜂蜜。
蜂蜜だけで食べても美味しかった
そんな『Fluffy Pancakes & cafe』、今週末の花火大会当日はお店は休み。
代わりに屋外にて販売お行うそうな
28日限定で食べ歩き用パンケーキサンドの発売
仕事帰りに買って帰ろうかなとも思ってるけど、
そもそも台風接近してるのに開催出来るのか
ぶっちゃけそっちのが心配かな~(笑)