おはようございます＾＾
青空木曜日の朝ですね
今日は寝坊しました（笑）
月曜日から毎日旦那くんが遅返り早出くんで・・・
きっちりお弁当も晩ご飯も自家製バージョン
私若干睡眠不足です＾＾；
でも常備菜を用意しているので
なんとかお弁当も作れます
今朝つくったのはだし巻き卵とおにぎりだけ＾＾
常備菜ありがとうです♪
常備菜ありがとうの旦那くん弁当
・豚コマ肉の豚カツ
・うちの大根切り干し煮
・紫玉葱のマリネ（豆鉢）
・だし昆布と椎茸の大葉佃煮
・茗荷の塩漬けと大葉のまんまりおにぎり
・ミニトマト
うちの大根きりぼしレシピはこちら↓
私の好きな雑誌
「暮らしの手帖」の編集長だった
松浦弥太郎氏が今年４月から
クックパッドに入社されました
７月からwebの雑誌のようなサイト
クックパッドの「くらしのきほん」
を開設され
松浦氏の提案されている
丁寧に暮らしを楽しむという
コンセプトそのものの
サイトを展開されています
もともと松浦氏の静かなファンだった私は
今まで関わっていなかった
クックパッドに自分のレシピを
少しずつまとめることにしました
クックパッドを
巨大な料理のステーションだと
氏はどこかでおっしゃっていましたが
よく見るようになって本当だな～と思います
毎日の生活から生まれるレシピは
本当にバラエティにとんでおもしろく
実際の生活の中で広がり
変化していきます
その巨大なステーション＾＾
レシピは到着して
あちこちのうちの味に変化して
走り出す
娘に見てもらいやすいというので
まとめはじめたのが
1番のきっかけですが
あちこちちらばっていた
自分のレシピをまとめてみたら
レシピ同士のリンクもすっきりとしやすく
自分でみても使いやすく
とてもいいな～と思っています
(友達にレシピを送るのも簡単に送りやすい）
なるべくブログの中を
シンプルにしたいと思い
レシピを載せる時はクリックすれば
すぐ見やすい形をとりたいと思いました
まだまとめ初めて一週間くらい
レシピはまだ５０ちょっとです
少しずつ毎日PCに打ち込んでます（笑）
よかったらクリックしてみてくださいね＾＾
これは昨日のお弁当です＾＾
メインのおかずはクックパッドの豚コマ検索１位のおかずです
酢をうちの好きなまろかや酢に変えて
みりんを足して砂糖を控えたりして
少しうちの味に変えていますが、これ美味しかったです♪
豚コマがこんなに美味しくなるのは素敵なアイデアだな～
オクラぶぶ飾りは
湯がいて白だしにつけたオクラを
縦半分にカットして
タネの間にピンセットで
５色ぶぶあられをいれました（笑）
可愛いので気に入ってます
昨日は職場に顔をだした娘の送迎の後に
2人で珈琲モーニングにいきました
カウンターで目の前で珈琲をドリップしてもらう
いい香りにゆられて
娘と未来について
たくさん話しました
愛知県なので珈琲４２０円で
ミニソフトとこの鮭フレークトーストがついてきます
お得なモーニングですよね＾＾
ゆっくりした良い時間でした
今日は寝坊したので
お約束の旦那くんとのウォーキングは
爆発した髪の毛がひどくてパス（笑）
うちのベランダからの空です♪
秋の空ですね～
今日も良い日でありますように♪
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