おはようございます＾＾
いつもは沸騰したお湯に少量のお酢と塩をいれて
冷蔵庫から出して５分くらいの卵を投入し
９分３０秒ゆでます
冷水にとって少し冷ましたら流水で殻をむきます
（これね、するっと殻がむけてうちでは定番のゆで方です）
でもね・・・今朝はぼーーーっとしていて
気づいたらタイマーがスタートしてませんでした
たぶん、４分ちょっとはたってるよね～
という予測のもとに、５分タイマーをセットしてゆでました
人間というのは少し控えめに時間を考えるようです（笑）
完全に４分ちょっと以上は経ってました・・・
いつもはなんとなく美味しそうな光る黄身があるのに
完全に一色の黄色(T_T)
きっと１２分以上はゆでたんだね・・・
梅雨だし・・・少し蒸し蒸しするし
いいんじゃない？
固ゆで（笑）
タイマーをかけ忘れた＊固ゆで卵の旦那くん弁当
・ごちそう煮豚の鶏むねバージョン
・うちの大根切り干し煮
・ちりめん山椒
・さつまいものはちみつレモン煮
・固ゆで卵（笑）
・アスパラガス、柴漬け
＊うちのごちそう煮豚のレシピはこちら↓
（今回はこの作り方を鶏でしました
圧力鍋なら材料を全部いれてピンがあがってから１０分加圧で自然冷却すれば
ほろほろの鶏チャーシューになります）
＊うちの大根切り干し煮レシピはこちら↓
先日作ったココナッツグラノーラがもうなくなったので
昨日また新たに作りました
今回はレーズンの他にドライクランベリーもいれてみました
↓のレシピの分量にクランベリーを３０ｇ足した感じです
赤い実がグラノーラの中で映えるし、味も複雑になって良かったです
昨日から「小暑（温風至＝あつかぜいたる）」ですね
雨雲が毎日たちこめる日々ですが
もうすぐ暑い日々が予感されます
次の「大暑」になる７月２３日ころには
梅雨はあけているのかな？
今日も良い日になりますように＾＾
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