おはようございます＾＾
今朝はゆっくり寝ました～
昨日はお休み前ということで（娘も翌日は遅番なので）、気持ちもゆったり深夜からおうちロードショーをしました
シネコンで「るろうに剣心の京都大火編」をみて、そのあと完結編を見ていなかったので、新作DVDを借りにいって仕事あがりの家族３人でもりあがってみましたよ～
というわけで、遅くまでぐっすり寝ました（笑）
朝ごはんなににしよう～と冷蔵庫をのぞいたら、お弁当用の常備菜のうちの大根切り干し煮とお豆腐が目に入りました＾＾
それを使って豆腐キッシュを作ってヘルシー朝ごはんにしました
大根切り干し煮のお豆腐キッシュ
☆うちの大根切り干し煮 １５０ｇ
☆充填豆腐 ２４０ｇ
☆卵 ２個
☆葱の小口切り 大さじ３
☆だし醤油（orめんつゆ） 大さじ１
☆水 大さじ１
トッピング
ピザ用チーズ お好み
ゆでほうれん草 お好み
作り方）
☆の材料をボールでぐるぐるしっかり混ぜる
↓
グラタン皿またはキャセロールにいれて、トッピングをちらす
↓
１８０度のオーブンで２５分～３０分焼く
できあがり～♪
こちらをクリック↓
常備菜がつくってあると、時短・簡単にごはんが作れます＾＾
ぜひぜひお試しくださいね♪
モニターブロガーをさせていただいている、楽天suipa店さんからの２月のモニター商品が届いています↓
ミニフォンデュ鍋とガナッシュBOXとステンレスのエンゼルトレーです
みんな可愛い～(*^_^*)
バレンタインのプレゼントやおもてなしにも使えそうです
また美味しいスイーツレシピを作って、アップしますね～♪
あたたかい良いお天気の土曜日ですね
２週連続でインフルエンザで完全につぶれた週末でしたので、今週こそは！！！
今のところ家族全員↑↑の体調になりつつあります
元気に楽しく過ごすぞ～♪（←気合いはいってます）
今日も良い日でありますように～
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