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アロマと薬膳で未病先防のお手伝い！
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漢方・中医アロマサロン「honoka」
セラピスト・国際中医薬膳師のなほこです。
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今月初旬に東京へプチ旅行に行ってきました。
ささっと紹介します～！
～招き猫発祥の神社と言われる今戸神社へ～
浅草にある、今戸神社。
こじんまりとして、当然だけど招き猫だらけ･･･(笑)
招き猫があげている手が左右で意味が違う・・・と言われるけれど、
お参りすると「その人に必要なご縁がやってくる」のだそう。
私は何にはどんなご縁がやってくるのかなぁ？💛
そして、弟がどうも仕事で色々とあってストレスをかかえているので、
「ピンチをチャンスに変える福転のお守り」を購入！
だるまの上に猫が乗っててかわいい～！
私は３つの招き猫セットを購入！
ちょっと欲張ってしまったかな・・・(笑)
～ランチは健美粥コース～
浅草周辺で薬膳っぽいものがないかなぁ～とリサーチし、事前にコースを予約。
HENGENというおしゃれなお店。
今回一緒に行った友人は、比較的私と趣味嗜好が同じ。
せっかく東京に行くんだから、普段食べないものを食べてみたいし、ヘルシーなものも好き！
もちろん私が提案した、このランチコースもふたつ「返事で「OK!」の連絡をもらった。
友人が撮った私。
小さいガスバーナーみたいなのに、洗面器みたいなのが乗っているけど、これはお皿ね。
このお店は食器メーカーが経営している。
とてもシンプルな食器で、直火でもOKみたい。
お値段はかわいくないけど、とても軽いし使い勝手はよさそうだった。
お品書きもあって、サービスもいいし雰囲気もよかったなぁ。
まわりも当然、女子グループばかりだったけどね(笑)
前菜は「アジア香る旬野菜のロースト ごぼうと里芋、蓮の葉のディップ」
右側にある小さい容器がディップ
野菜に野菜のディップかぁ・・・勉強になるなぁ。
メインは肉か魚を選べる。
私は魚をチョイス。
「真鯛の香港オリーブ香り焼き かぶ、真鯛、乾燥えび卵を煮びたしにのせて」
えびの卵がいいアクセント。
薄味で素材の味がとっても引き立つ。
お粥は玄米、雑穀、もち麦の３つから選べる。
私は玄米をチョイス。
お粥の付け合わせは、以下４つ。
・干し柿
・ザーサイと葱の特性豆鼓醤和え
・鶏レバーとアジアンハーブの海老味噌コンフィ
・長芋、たらこ、ディルのソテー
お粥の上には、松の実と白きくらげがトッピングされていた。
お店の人から「６時間煮込んだお粥です」と説明がある。
生米から炊くとこんなに滋味深い味になるのね。
ホント、にクリ－ミーでポタージュみたかった。感動！
季節のブレンド茶 黒豆茶・杏仁・ドライアップル
杏仁はパウダーではなく、そのものが入っていた。
本格的～！そしてティーポットも素敵♪
デザートは本来２種だが、私たちは１種類追加
パイナップルケーキ、チョコレートと紹興酒の冷たいお汁粉（いちご・小豆・ゆり根入り）、
ココナッツ饅頭（きちんと蒸してあって温かかった！）
料理全体が手がかかっていて、でもヘルシーで体にもよいものばかり。
お粥で消化がいいせいか、しばらくするとすぐにお腹が空いたっけ・・・(笑)
～都庁でピアノも聞きつつ夜景を眺める～
YouTubeで、やたらピアノの達人たちが演奏しているのを見ていたので、
私も生演奏を是非聞いてみたい！と、行ってみた。
まぁエレベーターから行列になっていて、外人さんも多いし、さすが無料スポット(笑)
草間弥生監修の水玉の黄色いピアノもこれまた感動！
もちろんピアノを弾いている人もいて、生音が聞けたのはよかったなぁ。
しばらくコーヒーを飲みながら、夕暮れから夜景に変わるのを友人と眺めていた。
天気がよく、本当に夕暮れがきれいだった。
それもあって、富士山も遠くに見えたよ～！
日が落ちて、都会の夜景もまた良し♪
１２月に入って、クリスマス感も出てきてたね。
都庁展望台は以外と遅くまで(21:30まで)利用できるし、ちょっとしたデートコースの穴場かもしれないねぇ。
都会の人は、仕事帰りにちょっとだけ飲んで、夜景を眺める･･･
なーんてことが手軽に出来るのね。素敵～！
あぁ、若かりし頃の東京での一人暮らしを思い出すわぁ・・・。
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