コストコ【生ホワイトアスパラガス】レア商品！おいしい食べ方とアレンジ

  コストコ　ホワイトアスパラガス    ¥399        550167　新商品

今日はコストコでも期間限定！

今が旬の

ホワイトアスパラガスですよ～

コストコナビゲーターaoです！

当ブログは、週１でコストコに通い、衣食住365日コストコ生活するマニア！年間140万円以上コストコ購入する主婦が本気で解説するどこよりも詳しいコストコブログの決定版です！

 ホワイトアスパラガス    ¥399        550167　新商品

今日のコストコ品はこちら！

コストコの野菜コーナーで販売中の商品！

『ホワイトアスパラガス』です！

ホワイトアスパラガス・・

おいしいとは聞くけれども・・

実は私

はじめて食べるんです～！

瓶詰めなどはよくありますが

生の状態で販売されているのはなかなか無かったりしますよね～

コストコでも

時期限定で入荷する商品です。

コストコ　ホワイトアスパラガス    ¥399 どんな商品？

コストコでは

こんな感じでシックなパッケージに入ってますよ～

ペルー産のアスパラガスで

450ｇ入

↓本数は10本入っていました！

すごく綺麗～

色白ですね～♪

ホワイトアスパラガス　なんで白いの？

こちら

色が白いのは、いわゆるもやしみたいに、

太陽の光に当てないで育てる

軟白栽培で育てられてるからだそうですよ～！！

一本あたりは迫力の大きさ！！

全長20cm以上！

太さも太いものは直径2cmありましたよ～！！

コストコ　ホワイトアスパラガス　食べ方は？

食べ方ですが

まずは、茎の下の方をポキンっとします。

硬い部分で折れるようになっていますよ。

そして

皮が結構厚いので

下の方はしっかりむく必要があります。

ピーラーでむくのが

手軽でオススメです。

コストコ　ホワイトアスパラガス　茹で方

フライパンに水を入れてわかし、茹でていきます。

この時、皮とカットした下の部分も一緒に茹でます。

一緒に茹でることで、この茹で汁にも

旨味が溶け出していていい出汁になり

ホワイトアスパラガスの甘みも増すそうなので、

捨てないで活用してみてくださいね。

アクが出てきたら

まめにとります。

柔らかくなるまで茹でますが

それほど時間かからないかな・・

3分～5分ぐらいで、菜箸でつかんで硬さを確かめて見てくださいね。

コストコ　ホワイトアスパラガス　おいしい食べ方

このホワイトアスパラガスですが

ドイツでは春の楽しみとして親しまれている料理

シュパーゲルオランデーズソースというのが有名のようなんですが

そのソースは

バターと卵黄を混ぜてつくったソースみたい。

材料が足りなかったので

「卵が合うってことよね～」

とおもってこちらをチョイス（笑）

お気に入りの

ペイザンヌドレッシング！

さらさっとかけて

ブラックペッパーをゴリゴリ

気になるお味は・・

ああ・・

コレはたしかに食べたことない感じですね！

グリーンのアスパラガスとは

全く別物！

じゅわ～っとやわらかくて

うまみと甘さが溢れますね～

柔らかめに似たカブみたいな食感かなあ。

ただ、後味に少し苦味も感じるかも・・

そして

卵の風味がすごく合うので

このドレッシングで正解！！

コストコ　ホワイトアスパラガス　保存方法は？

食べきれない分は

煮汁と一緒に保存容器に入れて、冷蔵庫で保存がオススメです。

長持ちはしませんので、早めに食べきりましょう。

コストコ　ホワイトアスパラガス　アレンジレシピ　ホイル焼き

皮をむいたホワイトアスパラガスを

ホイルで焼いてみました。

一つはそのまま

もう一個は

ガーリックオイルをかけてみましたよ～

中火でじっくり

5分～7分焼きました。

ホワイトアスパラガスから水分が出て

蒸し焼きのような状態になっていましたよ～

ガーリックオイルをかけたものは

香りよく仕上がりました！

ガーリックの香ばしさが食欲をそそりますね！

少し味が薄いので、塩をかけて整えて！

そのままグリルにしたものは

塩コショウとオリーブオイルで！

これも美味しかった～

焼きだと

更に旨味がぎゅっと味わえますね！

キャンプやBBQで焼いても美味しそうです＾＾

まとめ

コストコに今だけ登場する旬の食材

『ホワイトアスパラガス』

色白なアスパラガスに惚れ惚れ！

グリーンのアスパラガスとは全く別物で

甘みがあり、ジューシーでとっても美味しいです。

茹でてよし、焼いてよし

シンプルな味付けのほうが、素材の甘味が味わえるのでオススメです。

ぜひ見つけたら買ってみてください。

 ホワイトアスパラガス

• コスパ　　　　　　　　★★★☆☆
• 食べやすさ　　　　　★★★☆☆
• コストコらしさ　　　　★★★★★
• 食べ切れる度　　　 ★★★☆☆
• 総合おすすめ度　　★★★☆☆

コストコオンラインでの取り扱い　なし

購入日　　6.1　6/13　6/24

aoのオススメ

エントリーして準備♪

気になってる

夏福袋！

子供服10枚￥5500

iittala福袋～♪

再開しました！フォロー大歓迎！！

どうぞよろしくお願いいたしますっ

 

コストコ記事もっと読む！
 

コストコ【新商品】『チェリーパンナコッタ』食べなきゃ後悔するスイーツ登場

2022年6月最新 コストコフードコートメニュー表！

コストコ 半年で8kg痩せた私がコストコで買って食べたもの。【アラフォー】【ダイエット】

各種フォローでコストコ最新情報お届け！

紫外線対策も◎！

『夏も無敵！アラフォーにオススメのアイテム。』

『アラフォーの色々隠してくれるファンデ』

薄付きで素肌感を感じるのに、ちゃんとカバー♪

お気に入りで愛用中

試してみたよ！リスト！

『肌コンディションが不安定なアラフォーのケア』

『チン！1食わずか190kcalのメインディッシュ』

　『感動！こんなにマスクにつきにくいファンデあるのね！』

『リピート中。娘が私の肌をみてこっそり使い始めた商品↓』

『注文の多い私にプロが選んだもの↓』

『　5d7cb99106　』コード入力で￥2500

コストコLINEスタンプ販売中！

ポチッと応援ありがとうございます！

にほんブログ村