コストコナビゲーターaoです!
当ブログは、週1でコストコに通い、衣食住365日コストコ生活するマニア!年間100万円以上コストコ購入する主婦が本気で解説するどこよりも詳しいコストコブログの決定版です!
カレーはお好き?
aoです。
土曜日の夜。
いかがお過ごしですか?
週末って
子供も一緒だし
お昼の用意・・・^^;億劫じゃない??
今日はね~
コストコのアレとアレとアレを
使って
コレを作ってみましたよ
カレーです。
でもコレ
ただのカレーじゃなくて
バターチキンカレーですっ!
バターチキンカレーってさ
時々食べたくならないですか?
ちょっとこってりで
チキンの旨味がぎゅ~で
おいしいよねえ~
ズボラな私は^^;
これを
できる限りかんたんに作れないかなあ・・
と思ってね
先日からあれこれ試していまして
今日のは
○だったので^^
せっかくなので
レシピも載せてみますよ~
↓こちらは試作品1号。・・・ボツ
まな板不要!コストコ品で作る20分バターチキンカレー
ということで
使ったのはこの3品です!
・オイコス無糖
・KSチキン缶詰
・KSオーガニックトマトダイス
明日詳細記事あげます!
レシピはこちら
材料はこちら
- トマト缶・・・1缶
- チキン缶・・・1缶
- オイコス無糖・・・1個
- ★カレールー ・・・3かけ
- ★粉チーズ ・・・大さじ1
- ★にんにくチューブ ・・・2㎝
- ★ケチャップ・・・おおさじ3
- ★お砂糖・・・小さじ2
- 牛乳・・・200ml
- 無塩バター・・・10g
缶詰2つを鍋に開けます~
火は中火です。
オイコスも入れます~
★の調味料をいれます~
すこしとろみが付いたら
牛乳をいれます~
更に
10分ぐらい似て水分が飛んでとろりとしたら
仕上げにバターを入れて完成です。
ね?
あっという間でしょ?
煮込み時間は水分が飛ぶ時間だけでOK
あっという間にできるけど
チキンもトマトも
コストコらしい
大きめカットだから味気なくないです。
バターチキンカレーって
もも肉で作ることが多いですが
コストコの缶詰は胸肉。
ヘルシーだけど
ボソボソしないし
煮込まなくてもお肉に味が付いてるので
ちゃんと味がしみたようなしあがりに。
もちろん
玉ねぎを炒めて加えたり、スパイスを足したりすれば
さらに本格的にアレンジ可能です^^
市販のカレールーを使っているので
コストコ品だけ!
にはなっていないですが・・
よろしければ^^
お試しください~♪
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